保藏

基本介紹

• 中文名：保藏
• 拼音：bǎo cáng
• 釋義：把東西藏起來以免遺失或損壞
• 舉例：把選好的種子好好保藏起來

【詞語】：保藏

【注音】：bǎo cáng

【釋義】：把東西藏起來以免遺失或損壞：保藏手稿ㄧ把選好的種子好好保藏起來。

詳細釋義

1. 使藏伏、隱蔽而得到保護。
   《漢書·五行志中之上》：“入地則孕毓根核，保藏蟄蟲，避盛陰之害；出地則養長華實，發揚隱伏，宣盛陽之德。”《南史·薛安都傳》：“ 任 榛大抵在 任城 界，積世逋叛所聚，棘榛深密，難為用師，故能久自保藏，屢為人患。”
   
2. 保存收藏。
   丁玲 《莎菲女士的日記·三月二十四號》：“假使他能把我緊緊的擁抱著，讓我吻遍他全身，然後他把我丟下海去，丟下火去，我都會快樂的閉著眼等待那可以永久保藏我那愛情的死的來到。”如：他把保藏多年的古畫獻給了國家。
   
3. 特定情況，食品保藏。為防止食物腐敗變質，延長其食用期限，使食品能長期保存所採取的加工處理措施。常用的方法有低溫保藏、高溫保藏、脫水保藏、提高食品的滲透壓、提高食品的氫離子濃度、輻照保藏、隔絕空氣、加入防腐劑和抗氧化劑等。