供應鏈管理教程理念與方法

《供應鏈管理教程理念與方法》是2009年經濟管理出版社出版的圖書。

基本介紹

• 書名：供應鏈管理教程理念與方法
• ISBN：7509605849,9787509605844
• 頁數：348頁
• 出版社： 經濟管理出版社
• 出版時間：2009年4月1日
• 裝幀：平裝
• 開本：16開
• 叢書名：高等學校經管類規劃教材

內容簡介

《供應鏈管理教程理念與方法》可作為我國高等學校電子商務、信息管理、物流管理、工商管理、管理工程等專業的教材使用，也可作為企業管理人員及物流系統諮詢顧問的業務進修或自修用書。本教材在介紹供應鏈管理的概念、產生和發展歷史的基礎上，重點講述了供應鏈管理中各個環節的基本理論和相應的管理方法，包括供應鏈管理基本業務流程的分析、供應鏈的管理方法、供應鏈的設計和構建方法、供應鏈成本管理、供應商關係管理、供應鏈風險管理、供應鏈知識管理、供應鏈績效評價等。每一部分內容在闡述理論的同時，還介紹了常用的管理方法。《供應鏈管理教程理念與方法》結構完整，內容新穎，各章均附有案例討論題和課後習題。

目錄

第一章 供應鏈管理導論

先行案例：像送鮮花一樣送啤酒

一、供應鏈概述

（一）供應鏈的基本概念

（二）供應鏈的特徵和類型

（三）供應鏈的構成與功能

二、供應鏈管理基礎理論

（一）供應鏈管理的產生和發展

（二）供應鏈管理的基本概念

（三）供應鏈管理的特點和主要內容

（四）供應鏈管理與傳統管理的比較

三、集成化供應鏈管理

（一）供應鏈集成的發展

（二）集成化供應鏈管理的概念

（三）集成化供應鏈管理的實施步驟

本章小結

習題

課後案倒：供應鏈管理在風神汽車公司的成功套用

第二章 供應鏈管理的基本業務流程-

先行案例：上海通用汽車公司的柔性生產與精益物流

一、採購管理

（一）傳統的採購模式

（二）供應鏈管理中採購的新特點

（三）準時採購策略

（四）協作的電子化採購

二、庫存管理

（一）庫存的概念和分類

（二）供應鏈中的庫存控制方法

（三）協同式庫存管理與聯合庫存管理

三、生產管理

（一）生產管理的含義與新特點

（二）供應鏈下生產組織計畫模式

（三）生產計畫與控制系統總體模型

（四）供應鏈環境下生產系統的協調機制

四、客戶服務管理

（一）客戶和客戶服務的概念

（二）客戶服務的因素

（三）客戶關係管理的方法

五、生產物流管理

（一）生產物流管理概述

（二）物流與供應鏈管理

（三）企業生產物流的計畫與控制

本章小結

習題

課後案例（1）：馬士基物流想顧客之所想

課後案例（2）：第三方物流企業如何深入採購和生產運作

第三章 供應鏈管理方法

先行案例：ZARA服飾的快速反應

一、快速反應（OR）

（一）QR的產生背景及其含義

（二）QR的實施步驟與成功條件

（三）QR的新發展

二、高效客戶回響（ECR）

（一）ECR出現的背景及其概念

（二）ECR實施原則和策略

（三）ECR系統的構建技術

（四）QR和ECR系統的比較

三、企業資源計畫（ERP）

（一）ERP的概念及其發展歷程

（二）ERP系統的核心管理思想

（三）ERP系統的特徵和組成

（四）ERP項目實施方法

本章小結

習題

課後案例（1）：雀巢與家樂福的ECR管理

課後案例（2）：SAP助海爾物流信息系統建設案例

第四章 供應鏈的設計和構建

先行案例：惠普台式印表機供應鏈的構建

一、供應鏈設計的基本理論

（一）供應鏈的設計策略

（二）供應鏈的設計原則

（三）供應鏈的設計步驟

二、供應鏈結構模型

（一）供應鏈的鏈狀模型

（二）供應鏈的網狀模型

（三）敏捷供應鏈的構成

三、供應鏈的構建方法

（一）供應鏈合作夥伴關係

（二）供應鏈合作夥伴的選擇方法

（三）基於價值的供應鏈構建方法

本章小結

習題

課後案例：供應鏈合作夥伴關係

第五章 供應鏈成本管理

先行案例：美國歐文斯庫寧建築材料集團的供應鏈成本管理

一、供應鏈成本管理基本理論

（一）供應鏈成本的構成

（二）供應鏈成本管理的基本概念

（三）供應鏈成本管理的相關理論

二、供應鏈成本分析模型

（一）供應鏈交易成本分析模型

（二）供應鏈物流成本分析模型

三、供應鏈成本管理方法

（一）供應鏈成本管理的一般方法

（二）供應鏈成本管理的一般策略

本章小結

習題

課後案例：菸草生產企業需要加強供應鏈成本管理

第六章 供應商關係管理

先行案倒：聯想的供應商關係管理

一、供應商關係管理的基本理論

（一）供應商關係管理的概念

（二）供應商關係管理的內容

（三）供應商關係管理的套用

二、供應商評價和選擇方法

（一）供應商評價體系的構建

（二）供應商選擇的關鍵因素

（三）供應商的選擇方法

三、供應商關係管理的發展

（一）雙贏關係模式

（二）供應商關係管理的新趨勢

本章小結

習題

課後案倒：西門子公司與供應商的選擇

第七章 供應鏈風險管理

先行案例：愛立信公司的供應鏈風險管理

一、供應鏈風險的概念與分類

（一）風險和風險管理的基本理論

（二）供應鏈風險的概念及其分類

（三）供應鏈風險管理的主要環節

二、供應鏈風險識別方法

（一）供應鏈風險識別的常用方法

第八章 供應鏈中的知識管理

第九章 供應鏈績效評價

參考文獻