什錦雜菜

什錦雜菜是一道菜品，主料為豌豆、玉米粒、白菜、黑木耳、胡蘿蔔。

基本介紹

• 中文名：什錦雜菜
• 主要食材：豌豆、玉米粒、白菜、黑木耳、胡蘿蔔
• 調料：鹽適量
• 工藝：炒

主料
豌豆適量	玉米粒適量
胡蘿蔔一小結	白菜3-4片葉子
黑木耳適量
輔料
鹽適量

做法步驟

1. 將白菜洗淨切絲，木耳泡發撕片，胡蘿蔔洗淨切丁

2. 豌豆和玉米粒可用現成的（超市那種速凍滴）

3. 熱鍋涼油，燒到6-7成放胡蘿蔔煸炒，然後放豌豆，白菜，木耳，玉米，加鹽，翻炒，熟了就成盤

4. 我是做好帶午飯滴，就直接裝飯盒啦