人參五味酒

人參五味酒是一道美食,主要食材是人參、淮山藥。

基本介紹

  • 中文名:人參五味酒
  • 主要食材:人參,淮山藥
  • 菜系及功效:養顏食譜
  • 用法:每次服10~15克,每日服2~3次
人參五味酒原料:人參、淮山藥各40克,山茱萸、焦山楂各30克,五味子10克,生薑20克,炒白朮50克,上等白酒2000克。
人參五味酒的做法:
將人參、五味子等7味中藥搗碎,裝在細布藥袋內,與白酒同放在瓷碗中,隔水蒸30分
鐘,取出,冷卻後將藥袋與白酒裝入可以密封的容器內,加蓋密封,置陰涼處浸泡15日後可以開蓋,取藥酒服用。每次服10~15克,每日服2~3次,空腹服。
人參五味酒功效:有補氣益血,健脾和胃,豐肌澤膚,和血通脈之功。

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