京東外賣是京東集團於2025年2月推出的外賣服務平台，其獨立App於2025年11月17日正式上線。該平台定位為集外賣、即時零售、點評、酒旅等功能於一體的本地生活服務套用。
平台依託京東物流網路實現30分鐘送達服務，實行全年0佣金政策吸引商家入駐，並推出“七鮮小廚”項目提供標準化現炒菜品。劉強東要求平台淨利潤率不得超過5%，並投入超百億補貼及20億元用於全職騎手福利保障。截至2025年三季度，京東外賣已覆蓋全國350個城市，日訂單量突破2500萬單，占據31%市場份額。2025年12月，平台在25個城市試點取消騎手訂單逾時罰款制度，京東外賣、美團、淘寶閃購分別聲明執行《外賣平台服務管理基本要求》國家標準。2026年1月9日，京東外賣對國務院反壟斷反不正當競爭委員會辦公室開展的行業調查評估表示支持。
基本介紹
- 軟體名稱：京東外賣
- 上線時間：2025年11月17日
- 軟體語言：中文
發展歷程,行業影響,服務標準與合規管理,執行挑戰,國家標準內容,監管動態,功能特點,騎手保障體系,外賣利潤,
發展歷程
2025年11月17日，京東集團創始人、董事局主席劉強東宣布，外賣獨立App上線。
2025年12月5日，作為該國家標準起草單位之一的京東外賣、美團、淘寶閃購分別發布關於執行市場監管總局發布的推薦性國家標準《外賣平台服務管理基本要求》（GB/T 46862-2025）的聲明，承諾將標準要求融入平台運營管理和服務流程。
2025年12月7日，京東外賣“隨心囤”功能出現系統BUG，用戶購買100張優惠券後申請全額退款時，平台僅收回1張券。次日京東外賣官方發文回應，表示將承擔已出餐商家的全部損失。
“隨心囤”功能在此次BUG事件後進行了功能升級。
2025年12月12日訊息，廣東省和京東在廣州共同發起成立全國首家“現代騎手學院”，探索打造“高水平技能騎手轉崗和職業提升”的政企校合作標桿。“騎手學院”將依託於廣東院校的場地、設施、師資等資源，為京東全職騎手提供職業發展的能力提升保障。未來三年，“騎手學院”的教育培訓有望覆蓋京東（含德邦、跨越）在粵的所有10萬+全職騎手和一線小哥。
2026年1月9日，國務院反壟斷反不正當競爭委員會辦公室依據《中華人民共和國反壟斷法》對外賣平台服務行業市場競爭狀況開展調查、評估。京東外賣發布公告對此作出回應，表示將通過供應鏈模式創新推動發展。
行業影響
從行業視角來看，七鮮小廚在外賣市場中嘗試通過供應鏈整合和品控創新來區分自身。傳統外賣平台通常依賴流量和價格競爭，七鮮小廚則關注供應鏈模式創新。京東外賣參與了國務院的調查評估，並在表態中提及供應鏈創新對品質外賣發展的作用。2026年1月9日，國務院反壟斷反不正當競爭委員會辦公室對外賣平台服務行業市場競爭狀況開展調查評估。七鮮小廚的模式涉及行業競爭格局的討論，其舉措包括應對“幽靈外賣”問題和為餐飲商家提供參考。
服務標準與合規管理
執行挑戰
騎手對15公里/小時時速標準表示擔憂，此外，騎手對單量和時間的雙重限定表示發愁，平台每日最低單量要求從20單到50單不等，如果最低單量提高，需要更長時間線上，這與最長8小時接單時長矛盾。部分騎手稱該速度標準可能導致訂單量減少30%，日收入150元難以維持生計。
小微餐飲商戶因需符合“明廚亮灶”要求面臨改造成本壓力，當前平台未公布具體補貼細則。
由於新國標為推薦性標準，存在潛在規避風險，例如平台可能通過“服務分考核”等替代機制變相施壓，或騎手通過“多平台註冊”規避休息限制。
接單超過8個小時會被強制下線，但有些騎手表示暫時未受影響，在部分地區如西安，騎手主要使用電動機車和普通機車，而非電動腳踏車。
國家標準內容
根據2025年12月發布的國家標準《外賣平台服務管理基本要求》(GB/T 46862—2025)，外賣平台應保障配送員休息權，限定每天接單時長原則上不超過8小時，並向連續接單超4小時者發出疲勞提示；同時，在計算配送時間時，對於駕駛電動腳踏車配送的情況，平均速度不應超過15公里/小時；此外，該標準還規定，平台不得強制或者變相強制商戶參與促銷活動，平台價格促銷成本由平台自行承擔，平台不得向商戶轉嫁成本，也不得為商戶參與平台促銷活動設定不合理前置條件。
監管動態
2026年1月9日，國務院反壟斷反不正當競爭委員會辦公室依據《中華人民共和國反壟斷法》，對外賣平台服務行業市場競爭狀況啟動調查、評估。京東外賣隨即發布公告，表示堅決支持並歡迎這一決定，高度贊同反內卷、維護市場公平競爭秩序、保障消費者與經營者、騎手合法權益的措施。
功能特點
該平台定位為集外賣、即時零售、點評、酒旅等功能於一體的本地生活服務套用，依託京東物流網路實現30分鐘送達服務。平台實行全年0佣金政策吸引餐飲商家入駐，推出"七鮮小廚"項目通過供應鏈整合提供標準化現炒菜品。七鮮小廚以"新鮮現炒"為特色，通過標準化加工和冷鏈配送保障食材品質，並推出後廚直播功能以增強操作透明度。依託京東供應鏈體系，最佳化運營成本並支持業務擴張。
平台推出「隨心囤」功能，主要針對高頻日常商品開展靈活促銷，用戶購買優惠券後可抵扣指定商家的商品金額。該功能支持先囤券後使用，允許用戶隨時退、部分退、過期自動退，並強調平台承擔因系統故障導致的商家損失。
騎手保障體系
2025年12月，京東外賣宣布投入20億元為全職騎手升級福利，並率先在深圳、南京、哈爾濱、武漢等全國25個城市試點取消騎手訂單逾時經濟罰款制度（仍保留服務分評估機制），改用服務分管理機制，通過履約質量評估調節騎手接單許可權。該制度已覆蓋深圳、南京等25個城市，計畫根據試點效果分階段推廣至全國。平台建立服務分機制，通過履約質量評估替代傳統經濟處罰手段，弱化經濟處罰在配送管理中的權重。
劉強東明確要求投入超百億補貼及20億元用於全職騎手福利保障。京東外賣、美團、淘寶閃購分別發布聲明，承諾將《外賣平台服務管理基本要求》國家標準融入平台運營管理，持續最佳化配送員服務管理水平和權益保障措施。
外賣利潤
劉強東談及京東外賣利潤率時明確表示：“我給京東外賣定一條規矩，京東外賣永遠賺的淨利潤不允許超過5%。超過5%，我要處分人。我們一定要在行業裡面，按照三毛五的理論，來約束自己的賺錢能力、賺錢欲望。”
