五穀米糊

五穀米糊是一道由玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、紅豆、高粱等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：五穀米糊
• 主要營養成分：植物蛋白
• 主要食用功效：滋陰潤燥，調和陰陽
• 適宜人群：老少皆宜

簡單介紹

五穀米糊是將五穀雜糧用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。五穀豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。五穀豆漿是防治高血脂、高血壓、肪硬化、缺鐵性貧血氣、喘等疾病的理想食品。

簡介　五穀米糊是是一種老少皆宜的營養食品，五穀米糊含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸。此外，五穀米糊還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，雖不及豆腐，但比其他任何乳類都高，非常適合於老人，成年人和青少年。

食物功效

新鮮米糊四季都可飲用。春秋飲用，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲用，消熱防暑，生津解渴；冬飲用，祛寒暖胃，滋養進補。

主要用料

用料包括傳統的大米，還有很多花樣、玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、紅豆、高粱、綠豆等都可以成為五穀米糊的配料。

製作方法

1、將準備好的原料放至機器杯身500ML—750ML刻度處為一壺。

2、用量杯盛175ML白糖水放入杯具(糖水容積比為1：1)或用湯勺適量添加

3、加開水至杯身1250ML刻度處，開機打磨1分30秒(開機前先確認旋鈕是否處於最低速處，高速開機將加速零件的磨損!然後扶住杯具開機).

黑豆打磨時可加入一小勺煉奶，味道更香甜。

3、打開杯蓋，加水至杯身MAX刻度處，再蓋上杯蓋並開機打磨5-8秒鐘。