五味涼拌

基本介紹

• 中文名：五味涼拌
• 主要食材：花生米
• 分類：涼拌
• 口味：五味

花生米(炒過的) 1杯

青蒜末 1/2杯

生辣椒末 1大匙

香菜末 1大匙

泡麵麵條 1/2包

泡麵胡椒鹽粉包 1包

製作：

(1)將泡麵麵條壓碎後加入其它材料一起拌勻即可。

使用泡麵種類：統一肉燥米粉

因為青蒜加入胡椒鹽粉會軟化出水，因此最好要吃之前再加入胡椒鹽粉調味，以免花生及泡麵因水的緣故變得不脆，影響口感。