乳酪雞肉卷

乳酪雞肉卷

乳酪雞肉卷是一道由雞胸肉、胡椒粉、料酒等做成的美食。

基本介紹

  • 中文名:乳酪雞肉卷
  • 主要食材雞胸肉
  • 調料:胡椒粉、料酒
  • 配料:雞蛋、麵粉
原料:
雞胸肉、胡椒粉、料酒、雞蛋、麵粉(白面)、玉米生粉
做法:
1、雞胸肉加少許鹽,胡椒粉,料酒醃製20分鐘;
2、捲入乳酪;
3、裹上用雞蛋,麵粉,玉米生粉調製的麵糊;
4、下油鍋炸至金黃色,即可切塊上桌。

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