九田村

九田村

九田村隸屬於安徽省安慶市太湖縣劉畈鄉(原隸屬於九田鄉,2004年九田鄉併入劉畈鄉),地處大別山南麓,位於太湖縣西北部,地處花亭湖上游,S211省道穿境而過,東距縣城54公里。全村山場16545畝,可耕地1365畝,是由原九田、蘭家、鄭畈、趙林四個小村合併而成,全村轄33個村民組,730餘戶,總人口2700餘人。居民散落在大山之中,典型的山區村落,風景優美,空氣清新,是養生休閒的好去處。該村主要種植水稻為主,小麥為輔,其他經濟作物有茶葉、板栗等,野生動植物豐富。主要特產有:豆粑掛麵高粑、發粑等各色糕點和小吃。

九田村位於大別山南麓,深處大山之中,距縣城54公里,S211省道穿境而過,公路蜿蜒曲折,駕車時要特別小心。全村水力資源較為豐富,大小河流最終匯入南陽河,注入花亭湖。其中屬彎河為全境最大河流,以河道蜿蜒曲折而聞名,有浙商投資興建的彎河水庫。全村人口2700餘人,其中劉姓為第一大姓,占總人口三分之一以上,據考此劉姓由江西搬遷而至,最先生活在劉畈鄉(此劉畈鄉而得名,現劉畈以潘、胡姓為主),後因歷史原因搬遷至九田。

基本介紹

  • 中文名稱:九田村
  • 行政區類別:村
  • 所屬地區:安徽省安慶市太湖縣劉畈鄉
  • 耕地:1365畝
基本概況,地名由來,歷史沿革,自然資源,春季,夏季,秋季,冬季,民俗文化,語言,藝術,節日,習俗,特產,豆粑,板栗,茶葉,掛麵,臘肉,年粑,臭葉豆腐,經濟發展,教育狀況,地圖信息,

基本概況

全村經濟格局以青壯辯汗喇廈外出務工,老人兒童留守為主,外出務工者以從事裝潢業為主,其中不乏在外做出成績,成立公司者。村址位於S211邊上,交通較為方便,周邊村落居民皆陸續搬遷至此,鄉村建設加快。全村教育資源較為豐富,有初級中學一所,即九田國中,教育成績較好。該村經世代流傳歷史可追溯到元代。由於該村深處大別山,自然資源豐富,野生動植物多樣化。
九田村

地名由來

九田地名始於一個傳說。傳說有一個神仙從東海龍王處借來兩隻船,用扁擔挑往某處,由於神仙白天不能顯現,所以只能晚上行路,行至大別山深處,天黑路不好走,山巒疊嶂,神仙一不小心將後面一隻船卡在兩山之間,奮力而不能拔出,後情急之下使出全身力氣,拔斷繩索,自己一個踉蹌,一腳跨出九丘田(丘,為量詞,表示1~10畝的小田),而那隻船卻卡在主境店辣兩山之間,所以此處得名為九丘田,後改為九田。神奇的是在九田東部有一稻田,正中有一凸起的小山,極似一隻船,此處得名卡船溝。而後神仙見船拔不出,只能繼續前行,由於只有一隻船,挑著非常不方便,所以經過九丘田後在一山坳砍一漏棵備樹作為打杵(打杵,一種肩扛的輔助工具),做打杵處後來得名打杵坳,由於一晚的折騰,走出九丘田沒多遠天就快亮了,行至一座大山邊上(此山有一塊巨大的石頭,在今栗樹村內),忽聞雞鳴聲,此時還未到達目的地,但神仙又不能在白天顯現,此神仙不得不把另一隻船也扔下趕緊返回天庭。後來那塊巨石得名為雞公石,棄船之處得名為棄船溝,同樣在九田西北邊有一稻田,田中凸起一小山,也極似一隻船。

歷史沿革

1961年設立九田公社,九田生產大隊。1984年改鄉,九田生產大隊改為想殃兆九田村。1992年2月,九田鄉面積65.28平方千米,人口11308人,轄馬畈、樹坪、蘭家、九田、鄭畈、趙林、長溪、趙沖、栗樹、金龍、洪河、劉河共12個行政村,鄉政府駐九田村。1997年,面積65.3平方千米,人口1.1萬,轄馬畈、樹坪、蘭家、九田、鄭畈、趙林、長溪、劉河、趙沖、栗樹、金龍、洪河12個行政村。2004年太湖縣調整行政區劃,九田鄉併入劉畈鄉,九田村由原九田、蘭家、鄭畈、趙林四個村子合併而成。
更古老歷史可追溯到元代,由老人世代相傳而來。據傳說,元末此處也參與送月餅相約殺韃子的行動(中秋節的由來)。清代中晚期太平天國運動也波及九田,留下殺長毛的傳說。此後老人對清末、民國、解放初的歷史記憶就清晰很多。蘇維埃革命時期、抗日戰爭時期、解放戰爭時期此地均為戰場,見證了新中國的成立和發展。

自然資源

九田村地處北溫帶,大別山南麓,群山林立,植被茂盛,野生動植物豐富。由於近20年來村子經濟以外出務工為主,人與山爭食的情況得以改善,許多消失的野生動物又重新出現照影射,野生動物有:野豬野山羊野兔狗獾豪豬刺蝟野雞野鴨大雁等。山中各種野果、野菜也是極其豐富:各種樹莓覆盆子、小筍、山楂、木芒、馬齒莧、臭葉(一種野生植物,可製成類豆腐狀食物,即臭葉豆腐)等。
九田村主要農作物為水稻,輔以小麥、油菜、蕎麥、大豆等,養殖主要為雞、鴨、鵝、豬、牛等為主(傳統養殖模式,所以農家養殖動物口味極好),由於土地資源緊張,多自給自足。
由於九田村此處北溫帶,四季分明。

春季

綠意盎然,山花漫爛,尤其以映山紅為主,有的地方整片山坡都是紅色,走入山中乘疊,更能聞到蘭花香味,春末時節也是採摘各種野菜的季節,像一些野生樹莓、小筍等都再此季節採摘。農家也在此季節準備農耕,播種。
採摘野生樹莓採摘野生樹莓

夏季

夏初時節也是採摘野果野菜的好時節,同時農耕更忙,種植水稻是此時最重要的農務。到夏末之時,氣溫可能達到40℃,炎炎夏日同樣有許多農務要做,此時有一項工作是可以掙點錢的,割茅草花,用來製作掃帚等。

秋季

秋初也是高溫天氣,到了中秋時節,才贏來豐收,收水稻,打板栗,挖紅薯,同時也是採摘各種果子野果的季節,梨、葡萄、柿子、山楂,一些樹莓等等。

冬季

進入冬季農務也還有很多,小麥、油菜等都在此季節種植。隆冬季節會出現雨雪,近幾年都有大雪出現。

民俗文化

語言

屬於太湖話西北口音。太湖話是贛語的一種方言,而贛語就是江西話的學術稱呼。太湖話屬於贛語皖西南片,本片包括宿松、太湖、東至、望江、岳西、潛山、貴池、懷寧8縣。贛語是一種保留了許多古漢語特點的語言,而北方話尤其是北京話由於受元朝蒙古語和清朝時滿語的影響,已經丟船歡局失了許多古漢語的內容,比如入聲的完全消失,而太湖話里還有入聲調!

藝術

九田村地處皖鄂交接處,黃梅戲為此處地方劇種,老少皆會。

節日

對中華傳統節日非常看中,其中比較重視的有:春節、上年頭、元宵節清明節端午節中元節中秋節重陽節冬至小年除夕
新年到來,家家戶戶集中在堂廳“出天方”,迎接新的一年,這天早晨要鳴很多爆竹。這個時間基本統一。初一這天,同屋人見面,都要互致祝賀。
正月初七,俗稱“上七日”叫新年上歲,又叫上年頭,這一天晚上以姓氏集中,手持竹子做的“垮蠟板”,擺成長長的隊伍,敲鑼打鼓,嘴上不停的喊叫,趕毛狗,趕叫聲此起彼伏,又叫趕“晦氣”(迷信),隊伍逶迤,串戶驅趕,各家燈火輝煌。“趕晦氣”是農民希望一年全家順利、六畜興旺。春節至此也告一段落。
正月十五為元宵節,俗語說“元宵元宵,豬頭耳刀(耳朵)一齊消”,說明春節結束。元宵節境內有戲花燈、龍燈、玩獅子、演戲等娛樂活動。
清明節是農村的一大節日,清明主要是以祭祀祖先活動。前三天,後四天均為清明節期間。清明期間上墳掃墓、祭祖,要標墳掛紙,境內居民上墳多以掛龍錢標墳。每個幾年還有“做清明”,即同姓同族組織大規模的遊行祭祖,旗幟招展,鑼鼓喧天,抬著三牲(一般只有兩牲,豬和羊),到各地的祖墳前進行祭拜,甚是壯觀。
端午節艾草,比較特別的是,九田村並不端午吃粽子的習俗,而是以吃水雀粑(糯米裡面摻一種野生艾草)和雞蛋代替。
中元節同樣是祭祖節日,不過這一天並不上墳掃墓,而是在稻場等開闊地對著祖墳方向燒紙錢。
中秋節,和全國各地一樣,吃月餅。
重陽節,此時各種農作物都豐收,製作各種各色糕點以便使用是這個節日的一大特色,比如:高粑、發粑、蕎麥粑、紅薯粑(又稱芋頭粑,九田將紅薯稱為芋頭)、紅薯粉粑等等。
冬至,這是一個節令,同姓挨的比較近的家族會進行聯誼,九田劉姓長老此時甚至會到池州,湖北等地與同族進行交流聯誼等。
臘月24日,又叫過小年,這天晚上民間普遍有接祖宗活動,端三牲福禮到公共堂廳燒香接祖宗。
臘月的最後一天(月小29天,月大30天),舉行還年慶典,還年又叫完年,或束年(一年結束),戶戶都要端豬頭,到堂廳聚集,等到本屋的人到齊,才燒香還年。完年時間在境內不統一,但都不超出28、29、30日三天,還年時間也不統一,早晨、中午、夜晚均可。還完年之後回家緊閉大門吃年飯,年飯菜餚豐盛。下午貼對聯,傳統說法是等到沒有人上門討債,即可貼對聯,此習俗一直沿襲至今。晚上為除夕夜,有守歲的習俗。

習俗

比較特色的習俗有燙豆粑、殺年豬等。

特產

豆粑

採用秈米及少量綠豆蠶豆黃豆蕎麥小麥等做合食,添水浸泡,用石磨或機紮成糊狀,在熱鍋中燙成薄餅,切成條狀,曬乾後用豬油和肉片、青菜或煮食、或炒食,是當地民眾喜愛的傳統食品。

板栗

紅光板栗,以其果大(特級板栗每公斤40粒以內),質優(所產板栗顏色鮮艷,營養豐富,極耐貯藏),價廉著稱。並且上市時間長,一般從每年8月底至於11月均有上市,往往市場供不應求。“蠶吐絲、蜂釀蜜、樹結油、山產栗”,這是劉畈山區民眾引以自豪的特產,得以致富的驕傲。板栗果仁中含澱粉蛋白質脂肪、鈣、磷、鐵以及維生素A、B、C、B2等物質。所含蛋白質比大米高30%,脂肪比大米高20倍。

茶葉

採摘細嫩,加工精細,外形內質各具特色,具有高山名茶的品質風格,不愧為茶中之珍品。那嫩綠清沏的湯色,鮮醇爽口的滋味,和濃郁鮮爽的香味,無一不令品茶人嘆服,具有觀賞、營養、經濟三大價值.其外形細秀,形如鳳羽;色如玉霜,光亮油潤,風質香氣,鮮爽馥郁;滋味甘醇;富含人體需要的13種胺基酸,胺基酸含量為6.29%,高於普通綠茶一倍。暢銷省內外,深受客商和消費者喜愛。品種有毛峰、谷尖、瓜片

掛麵

極佳的口感和風味,符合營養科學的原料搭配,深受食者的歡迎,聲名遠播,銷勢不衰,可稱得上是麵食製品中的奇葩。掛麵均為手工製作,歷史悠久,傳統工藝獨特。它的特點是味甘色白,柔嫩可口,其特別柔嫩易消化也緣於此,因此深受廣大消費者青睞。是探親訪友、饋贈親朋的最佳食品之一。

臘肉

用每年小年前後宰殺的自養家豬醃製而成,味道淳樸特別,回味無窮,通常可以保存半年到一年間,放致第二年收稻子時候吃更是美味無比。

年粑

年糕,每年為過年準備的糯米食品,自種的糯米,粘性十足,沾上黑芝麻更是香濃。

臭葉豆腐

用一種野生植物葉子製作成的類豆腐食品,採摘下葉子後把葉子揉碎,擠出汁水,在汁水裡面兌上草木灰,沉澱結晶後即可食用。顏色碧綠碧綠。

經濟發展

九田村地處深山,人多地少,全部務農的話還不夠解決溫飽,所以從90年代開始,村里青壯年即外出務工,老人兒童留守,近幾年隨著資本的積累,許多九田人在外發展不錯,成立公司,有的回鄉投資,鄉村建設發展迅速,每年新建房屋數十棟,開發出了橋頭、畈上、牛不出欄(地名)、胡灣、坳上等地方作為居民點,縣政府還將在村中設立村文化活動中心等。
近幾年村民購車者也越來越多,網路已覆蓋全村,開始享受現代生活。

教育狀況

村內有一所初級中學,九田初級中學。國小若干所,以九田中心國小為最大最全面。九田村人才輩出,很多考取了大學,更有考取北京大學者,獲得博士學位者,獲得將軍軍銜者。現許多80、90後在外工作定居,服務在祖國甚至全球各地,各行各業中。
更古老歷史可追溯到元代,由老人世代相傳而來。據傳說,元末此處也參與送月餅相約殺韃子的行動(中秋節的由來)。清代中晚期太平天國運動也波及九田,留下殺長毛的傳說。此後老人對清末、民國、解放初的歷史記憶就清晰很多。蘇維埃革命時期、抗日戰爭時期、解放戰爭時期此地均為戰場,見證了新中國的成立和發展。

自然資源

九田村地處北溫帶,大別山南麓,群山林立,植被茂盛,野生動植物豐富。由於近20年來村子經濟以外出務工為主,人與山爭食的情況得以改善,許多消失的野生動物又重新出現,野生動物有:野豬野山羊野兔狗獾豪豬刺蝟野雞野鴨大雁等。山中各種野果、野菜也是極其豐富:各種樹莓覆盆子、小筍、山楂、木芒、馬齒莧、臭葉(一種野生植物,可製成類豆腐狀食物,即臭葉豆腐)等。
九田村主要農作物為水稻,輔以小麥、油菜、蕎麥、大豆等,養殖主要為雞、鴨、鵝、豬、牛等為主(傳統養殖模式,所以農家養殖動物口味極好),由於土地資源緊張,多自給自足。
由於九田村此處北溫帶,四季分明。

春季

綠意盎然,山花漫爛,尤其以映山紅為主,有的地方整片山坡都是紅色,走入山中,更能聞到蘭花香味,春末時節也是採摘各種野菜的季節,像一些野生樹莓、小筍等都再此季節採摘。農家也在此季節準備農耕,播種。
採摘野生樹莓採摘野生樹莓

夏季

夏初時節也是採摘野果野菜的好時節,同時農耕更忙,種植水稻是此時最重要的農務。到夏末之時,氣溫可能達到40℃,炎炎夏日同樣有許多農務要做,此時有一項工作是可以掙點錢的,割茅草花,用來製作掃帚等。

秋季

秋初也是高溫天氣,到了中秋時節,才贏來豐收,收水稻,打板栗,挖紅薯,同時也是採摘各種果子野果的季節,梨、葡萄、柿子、山楂,一些樹莓等等。

冬季

進入冬季農務也還有很多,小麥、油菜等都在此季節種植。隆冬季節會出現雨雪,近幾年都有大雪出現。

民俗文化

語言

屬於太湖話西北口音。太湖話是贛語的一種方言,而贛語就是江西話的學術稱呼。太湖話屬於贛語皖西南片,本片包括宿松、太湖、東至、望江、岳西、潛山、貴池、懷寧8縣。贛語是一種保留了許多古漢語特點的語言,而北方話尤其是北京話由於受元朝蒙古語和清朝時滿語的影響,已經丟失了許多古漢語的內容,比如入聲的完全消失,而太湖話里還有入聲調!

藝術

九田村地處皖鄂交接處,黃梅戲為此處地方劇種,老少皆會。

節日

對中華傳統節日非常看中,其中比較重視的有:春節、上年頭、元宵節清明節端午節中元節中秋節重陽節冬至小年除夕
新年到來,家家戶戶集中在堂廳“出天方”,迎接新的一年,這天早晨要鳴很多爆竹。這個時間基本統一。初一這天,同屋人見面,都要互致祝賀。
正月初七,俗稱“上七日”叫新年上歲,又叫上年頭,這一天晚上以姓氏集中,手持竹子做的“垮蠟板”,擺成長長的隊伍,敲鑼打鼓,嘴上不停的喊叫,趕毛狗,趕叫聲此起彼伏,又叫趕“晦氣”(迷信),隊伍逶迤,串戶驅趕,各家燈火輝煌。“趕晦氣”是農民希望一年全家順利、六畜興旺。春節至此也告一段落。
正月十五為元宵節,俗語說“元宵元宵,豬頭耳刀(耳朵)一齊消”,說明春節結束。元宵節境內有戲花燈、龍燈、玩獅子、演戲等娛樂活動。
清明節是農村的一大節日,清明主要是以祭祀祖先活動。前三天,後四天均為清明節期間。清明期間上墳掃墓、祭祖,要標墳掛紙,境內居民上墳多以掛龍錢標墳。每個幾年還有“做清明”,即同姓同族組織大規模的遊行祭祖,旗幟招展,鑼鼓喧天,抬著三牲(一般只有兩牲,豬和羊),到各地的祖墳前進行祭拜,甚是壯觀。
端午節艾草,比較特別的是,九田村並不端午吃粽子的習俗,而是以吃水雀粑(糯米裡面摻一種野生艾草)和雞蛋代替。
中元節同樣是祭祖節日,不過這一天並不上墳掃墓,而是在稻場等開闊地對著祖墳方向燒紙錢。
中秋節,和全國各地一樣,吃月餅。
重陽節,此時各種農作物都豐收,製作各種各色糕點以便使用是這個節日的一大特色,比如:高粑、發粑、蕎麥粑、紅薯粑(又稱芋頭粑,九田將紅薯稱為芋頭)、紅薯粉粑等等。
冬至,這是一個節令,同姓挨的比較近的家族會進行聯誼,九田劉姓長老此時甚至會到池州,湖北等地與同族進行交流聯誼等。
臘月24日,又叫過小年,這天晚上民間普遍有接祖宗活動,端三牲福禮到公共堂廳燒香接祖宗。
臘月的最後一天(月小29天,月大30天),舉行還年慶典,還年又叫完年,或束年(一年結束),戶戶都要端豬頭,到堂廳聚集,等到本屋的人到齊,才燒香還年。完年時間在境內不統一,但都不超出28、29、30日三天,還年時間也不統一,早晨、中午、夜晚均可。還完年之後回家緊閉大門吃年飯,年飯菜餚豐盛。下午貼對聯,傳統說法是等到沒有人上門討債,即可貼對聯,此習俗一直沿襲至今。晚上為除夕夜,有守歲的習俗。

習俗

比較特色的習俗有燙豆粑、殺年豬等。

特產

豆粑

採用秈米及少量綠豆蠶豆黃豆蕎麥小麥等做合食,添水浸泡,用石磨或機紮成糊狀,在熱鍋中燙成薄餅,切成條狀,曬乾後用豬油和肉片、青菜或煮食、或炒食,是當地民眾喜愛的傳統食品。

板栗

紅光板栗,以其果大(特級板栗每公斤40粒以內),質優(所產板栗顏色鮮艷,營養豐富,極耐貯藏),價廉著稱。並且上市時間長,一般從每年8月底至於11月均有上市,往往市場供不應求。“蠶吐絲、蜂釀蜜、樹結油、山產栗”,這是劉畈山區民眾引以自豪的特產,得以致富的驕傲。板栗果仁中含澱粉蛋白質脂肪、鈣、磷、鐵以及維生素A、B、C、B2等物質。所含蛋白質比大米高30%,脂肪比大米高20倍。

茶葉

採摘細嫩,加工精細,外形內質各具特色,具有高山名茶的品質風格,不愧為茶中之珍品。那嫩綠清沏的湯色,鮮醇爽口的滋味,和濃郁鮮爽的香味,無一不令品茶人嘆服,具有觀賞、營養、經濟三大價值.其外形細秀,形如鳳羽;色如玉霜,光亮油潤,風質香氣,鮮爽馥郁;滋味甘醇;富含人體需要的13種胺基酸,胺基酸含量為6.29%,高於普通綠茶一倍。暢銷省內外,深受客商和消費者喜愛。品種有毛峰、谷尖、瓜片

掛麵

極佳的口感和風味,符合營養科學的原料搭配,深受食者的歡迎,聲名遠播,銷勢不衰,可稱得上是麵食製品中的奇葩。掛麵均為手工製作,歷史悠久,傳統工藝獨特。它的特點是味甘色白,柔嫩可口,其特別柔嫩易消化也緣於此,因此深受廣大消費者青睞。是探親訪友、饋贈親朋的最佳食品之一。

臘肉

用每年小年前後宰殺的自養家豬醃製而成,味道淳樸特別,回味無窮,通常可以保存半年到一年間,放致第二年收稻子時候吃更是美味無比。

年粑

年糕,每年為過年準備的糯米食品,自種的糯米,粘性十足,沾上黑芝麻更是香濃。

臭葉豆腐

用一種野生植物葉子製作成的類豆腐食品,採摘下葉子後把葉子揉碎,擠出汁水,在汁水裡面兌上草木灰,沉澱結晶後即可食用。顏色碧綠碧綠。

經濟發展

九田村地處深山,人多地少,全部務農的話還不夠解決溫飽,所以從90年代開始,村里青壯年即外出務工,老人兒童留守,近幾年隨著資本的積累,許多九田人在外發展不錯,成立公司,有的回鄉投資,鄉村建設發展迅速,每年新建房屋數十棟,開發出了橋頭、畈上、牛不出欄(地名)、胡灣、坳上等地方作為居民點,縣政府還將在村中設立村文化活動中心等。
近幾年村民購車者也越來越多,網路已覆蓋全村,開始享受現代生活。

教育狀況

村內有一所初級中學,九田初級中學。國小若干所,以九田中心國小為最大最全面。九田村人才輩出,很多考取了大學,更有考取北京大學者,獲得博士學位者,獲得將軍軍銜者。現許多80、90後在外工作定居,服務在祖國甚至全球各地,各行各業中。

地圖信息

地址:安慶市太湖縣二一一省道

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