為了進一步宣傳貫徹由國務院食品安全辦、中央文明辦、農業部、商務部、衛計委、國家工商總局、國家質檢總局、食品藥品監管局等聯合印發的《關於進一步加強道德誠信建設 推進食品安全工作的意見》（食安辦[2012]24號），堅持把道德誠信建設作為食品安全宣傳工作的重點，強化道德觀念教育，培養從業誠信意識，普及信用文化知識，努力擴大道德誠信宣傳教育的覆蓋面和影響力，推動形成‘守信受益、失信必損’、‘一處失信，處處受制’的利益導向和‘明信知恥，懲惡揚善’的道德風氣。
在國務院食品安全委員會辦公室和相關部委的指導下，中國商業聯合會將組織召開中國食品安全誠信宣言大會暨首屆食品誠信聯盟峰會。此次大會中國商業聯合會主辦、中國商業聯合會食品安全辦公室承辦，定於2014年6月在人民大會堂隆重召開。
本屆大會意義大、規格高、議程多，是集論壇演講、高端對話、圓桌會議、產品展覽、合作洽談等活動於一體的盛會。堅持把道德誠信建設作為食品安全宣傳工作的重點，強化道德觀念教育，培養從業誠信意識，普及信用文化知識，努力擴大道德誠信宣傳教育的覆蓋面和影響力，從而形成以點帶面、積面成片的良好局面，營造一個健康、安全、放心的食品市場環境，使中國食品行業走上更健康有序的發展道路！
基本介紹
- 中文名：中國食品安全誠信宣言大會
- 主辦單位：中國商業聯合會
- 承辦單位：中國商業聯合會食品安全辦公室
- 執行承辦單位：北京中商賦德文化發展有限公司
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大會主題
“誠信、安全、保障”——食品企業的社會責任行動公約
組織機構
指導單位
中華人民共和國工商行政管理總局
主辦單位
承辦單位
中國商業聯合會食品安全辦公室
執行承辦單位
北京中商賦德文化發展有限公司
媒體支持
大會安排
時間及地點
時間：2014年6月
地點：人民大會堂
論壇安排
論壇一：食品安全與誠信機制
誠信與社會責任意識在企業發展中的重要性——食品產業=良心產業
食品產業誠信聯盟機制探討
食品安全信用體系建設和保障
食品安全誠信宣誓
建立食品安全基金會倡議書
論壇二：食品企業危機公關策略研究
安全危機之後——淺析食品企業品牌重塑
國外企業如何應對食品安全事件？
以誠信為核心的企業公眾形象建設
論壇三：宜賓論壇：果蔬產業種植與全程冷鏈安全保障
（中國商業聯合會食品安全辦公室 宜賓市人民政府主辦）
從適種土壤選擇、種苗繁育、種植、採收、包裝、冷藏保鮮全過程標準化覆蓋，助力食品安全；
果蔬全程冷鏈流通項目的組織體系創新；
冷鏈物流信息化及智慧型化
區域品牌蛻變——食品品牌如何從區域走向全國？
論壇四：食品企業信息化管理策略研究
傳統食品企業如何實現信息化？
食品企業財務解決方案
建立完美產品追溯系統
圓桌會議
1.食品行業與零售終端合作論壇
2.食品行業與高校後勤合作論壇
（註：相關參考議題還有待於專家進一步論證，完善後再行發布）
安全食品成果展
對參會企業的產品進行展示
時間：2014年6月9日至13日
地點：全國農業展覽館11號館
參會對象
中央有關部委和各級地方政府主管官員，政府食品安全主管部門，地方商會（行業協會）負責人，食品安全認證機構，食品質量監督機構，進出口食品檢驗檢疫機構，食品安全科研機構、專業院校，食品進出口與貿易商，食品生產與加工企業、食品添加劑與配料企業，農產品生產基地，畜牧、水產養殖基地，食品儲運與物流企業，餐館、配餐、食品服務運營商，超市、食品零售與經銷商，食品安全檢測儀器設備研發生產、代理商，信息技術服務商，公共衛生與醫療機構，科研諮詢機構、媒體記者等。
參會程式
請報名參會單位填寫好參會回執表，於2014年4月1日前傳真（或郵寄）至大會組委會秘書處，同時交納會議費和食宿費（收費標準另文通知），以便提前開具發票和安排食宿。如會議代表自行安排食宿，則只需交納會議費。組委會秘書處將於會前向參會單位寄發報到通知。
