《中國旅遊文化》是以任務導入和項目訓練為特色的教材，本書由陳曉琴主編。
書籍信息,內容簡介,圖書目錄,
書籍信息
作 者：陳曉琴
ISBN：978-7-5047- 5055-6
出版社：中國財富出版社 上架時間：2014年02月17日
版 次：1-1 頁 數：
開 本：16開 字 數：
裝 幀：平裝 紙 張：
內容簡介
《中國旅遊文化》教材以任務導入和項目訓練為特色，共設計有7個項目，分別是緒論、中國古代建築文化、中國古典園林文化、中國宗教文化、中國傳統飲食文化、中國民俗文化、中國非物質文化。本書既可以作為高職高專旅遊管理類專業的教材，也可以作為旅遊從業人員的培訓和參考用書。
圖書目錄
項目一緒 論（1）
任務一文化的內涵（1）
任務二旅遊文化（5）
複習思考題（9）
項目二中國古代建築文化（10）
任務一中國古代建築發展歷程（10）
任務二中國古建築的類型及代表建築（14）
任務三中國古建築要素構成（32）
複習思考題（47）
項目三中國古典園林文化（49）
任務一中國古典園林發展沿革（49）
任務二中國古典園林類型及代表園林（53）
任務三中國古典園林造園要素構成（63）
任務四中國古典園林構景手法（74）
複習思考題（81）
項目四中國宗教文化（83）
任務一佛教文化（83）
任務二道教文化（98）
任務三基督教文化（104）
任務四伊斯蘭教文化（112）
複習思考題（121）
項目五中國傳統飲食文化（123）
任務一中國傳統飲食文化的發展歷程（123）
任務二烹飪文化（128）
任務三酒文化（136）
任務四茶文化（143）
複習思考題（155）
項目六中國民俗文化（157）
任務一民俗及民俗文化（157）
任務二服飾民俗（160）
任務三居住民俗（169）
任務四歲時節日民俗（178）
任務五婚姻民俗（184）
任務六喪葬民俗（192）
複習思考題（199）
項目七中國非物質文化遺產（201）
任務一非物質文化遺產（201）
任務二中國的世界非物質文化遺產（205）
任務三中國的非物質文化遺產（226）
複習思考題（242）
參考文獻（245）
附錄世界非物質文化遺產名錄及入選年份（246）
