中國宣紙

內容簡介

以青檀皮和沙田稻草為製作原料的中國宣紙，是人類手工技藝類非物質文化遺產，產於安徽省涇縣，其發明者是以南宋和元朝時期涇縣小嶺始遷祖曹大三為代表的曹氏家族。
本書以宣紙發明者小嶺曹氏的代際傳承、繁衍遷徙、定居小嶺後發明和逐步完善宣紙技藝體系為基本線索，探討了宣紙製作的環境、製作技藝的淵源、原料的選取、發展的歷史階段、傳統製作技藝特色等，介紹了宣紙傳統製作技藝的主要工序、產品、用途、宣紙社區的民俗等，還就宣紙與書法、繪畫的互動關係以及宣紙傳統製作技藝作為人類非物質文化遺產的保護等方面進行了闡發。

作者簡介

曹天生，1953年出生於中國宣紙發源地——安徽省涇縣小嶺，為始遷祖曹大三直系後裔第23代，寧字輩。1978—1982年在安徽師範大學學習，畢業後留校工作；1986年被特招到原中國人民解放軍蚌埠坦克學院工作；2004年至今，任安徽財經大學教授，長期致力於宣紙歷史文化研究。
在《光明日報》、《中國人民大學學報》、《中共黨史研究》等報刊上發表論文300餘篇；在中華書局、安徽人民出版社等出版學術著作30餘部(含合著)；完成安徽省規劃辦課題2項。曾獲“中國人民解放軍總參謀部優秀中青年專家”、“中國文房四寶專家”、“安徽省優秀教師”等榮譽稱號，曾獲安徽省哲學社會科學獎二等獎2項，曾享受安徽省政府特殊津貼。
目前，主要擔任國家社科基金重大項目“中國宣紙傳統製作技藝搶救性挖掘整理研究”(10&ZD084)首席專家，以及國家工信部重大文化工程“中國工藝美術全集”(工廳消費〔2012〕155號)“安徽卷”主編等。

簡評

本書依託國家哲學社會科學重大項目，為讓全世界人們了解宣紙，集學術性、可讀性、普及型於一體，圖文並茂。

前言

宣紙：天下第一手工紙張
中國，位於世界的東方，是世界四大文明古國之一。中國歷代勞動人民創造了數不清的燦爛文明和文化，這些文明和文化是世界文明和文化的重要組成部分。造紙術是中國古代的四大發明之一。造紙術、火藥、印刷術、指南針的發明，改變了中國乃至世界政治、經濟、文化和社會生活的面貌。難以想像，假如沒有紙的發明，或者紙的發明較晚，如今的社會將會是什麼樣子，網際網路時代會來得這么快嗎？
人們無法否認這樣一個事實：雖然我們已經進入電子和網際網路時代，但我們仍然離不開紙。紙，仍然是我們儲存、交流信息的重要載體之一，仍然是我們不可缺少的生活必需品，仍然是我們生產、分配、流通、消費中的必備材料。
紙自發明之後，隨著時代的推移，它的家族便越來越大，種類也越來越多。現今，如果不是專業人士，就很難叫全紙名。即使是專業人士，也不能疏於業務，因為不斷有紙的新品種出現。
中國是紙的發源地，是世界上最早開始使用紙的國家。紙自發明後，在相當長的歷史時期內一直是手工生產。18世紀60年代到19世紀前葉，歐洲工業革命以後，資本主義大工業替代了工廠手工業並得到蓬勃發展；與此同時，西方印刷行業的機器化和新聞報紙的出現，使得造紙及其設備和生產工藝不斷出現新的發明創造，機製紙開始成為造紙行業的主流。從此，紙的生產是機制和手工兩種生產方式並行。中國在封建社會晚期主要採取閉關自守政策，在19世紀80年代以前一直是手工生產紙張，後來在大量機製紙的競爭面前，曾經輝煌的手工造紙業面臨巨大挑戰。中國直到1881年才在上海楊樹浦創辦了華章造紙公司，1884年正式投產，到1891年，李鴻章將其改組更名為“倫章造紙局(廠)”。此後，中國造紙業進入機制和手工並存的時代。
在中國，不是所有的紙張都可以由手工製作改為機器生產的。手工製作的紙張具有豐富性和多樣性，有的還具有限量性和特殊性；而機製紙則是現代化生產，產品的批量性決定了產品的品種相對單一。因而，在中國仍傳承有大量的傳統手工紙張製作技藝，這不僅是文化多樣性的表現，同時也是這個文明古國具有無限文化張力的體現。
在中國眾多的傳統手工紙張中，最著名的要數宣紙。宣紙在中國被認為是傳統手工製作紙張中的最傑出代表，是中華民族的瑰寶。宣紙歷來是中國獨特的書法和繪畫藝術的載體，它使得中國的書法和繪畫作品得以長期流傳、保存，而在其他紙張上進行書法和繪畫創作則不會得到同樣長期的保存，因此，宣紙被譽為“千年壽紙”、“紙中之王”，這也是對諸多博物館、圖書館等長期珍藏的書法和繪畫作品進行鑑別驗證後得出的結論。
中國宣紙還有一項美譽，那就是中國“文房四寶”紙中之首。“文房四寶”是中國特有的文化。這四樣東西是中國古人用來書寫、繪畫的工具，今天仍然有相當一部分人在使用它們，用它們來進行日常寫作、書法創作、繪畫創作等。使用者傳承著一種自古以來的時尚，在中國古代這是所有文化人的一項日常活動，而現今被認為是優雅、高尚、高貴的表現。
中國宣紙傳統製作技藝是在長期的發展中由世世代代勞動者不斷改進和完善的，是世界手工造紙技藝的“活化石”，它凝聚了中國歷代勞動者的智慧，是世界文化遺產極其珍貴的組成部分。2009年9月28日至10月2日，在阿拉伯聯合酋長國首都阿布達比召開的聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會第四次會議上，中國的宣紙傳統製作技藝被列入“人類非物質文化遺產代表作名錄”，這表明聯合國從全人類的角度對中國宣紙製作技藝滿足人類生活豐富性和多樣性的理解、尊重、肯定，表明聯合國對中國宣紙製作技藝實行保護和傳承的要求、期盼和規定。
中國宣紙製作技藝具有手工造紙技藝的完美性。宣紙製作的核心技藝有100多道工序，輔助技藝也有著更多道工序，每道工序都將技術和藝術完美地結合起來，構成一個幾乎天衣無縫的技術和藝術相結合的鏈條或體系。古往今來，許多中國人和外國人，都對宣紙充滿了好奇，充滿了了解它的欲望和衝動。人們想要了解的問題主要有：為什麼這種紙只能產在中國的涇縣？能在中國的其他地方生產這種紙嗎？其他國家的人們能學會製造這種紙嗎？回答都是否定的。這些否定的回答，可能更激起了人們的好奇心。人們認為，在現代科技如此發達的今天，有什麼東西不能克隆呢？答案是，真正的宣紙是無法克隆的。過去，有許多外國專家試圖揭開宣紙技藝之謎，然後克隆出宣紙，但都沒有成效。
在筆者看來，宣紙製作技藝幾乎不存在什麼秘密，卻又幾乎處處充滿秘密。說它幾乎不存在秘密，是因為在原產地連最普通的老百姓也熟悉它，能夠掌握它的製作技藝；說它幾乎處處充滿秘密，是因為當我們考察和了解了它的全部製作技藝後，自然會得出結論：宣紙製作技藝處處充滿秘密。雖然這種表述顯得相悖，但確是一個不爭的事實，這也是筆者長期研究後的深切體會和結論。具體如下。
說有秘密是指，中國安徽省涇縣這個地方製作宣紙是在歷史機遇中自然選擇的結果，唯有這個地方及其周邊部分地區具備製作宣紙的充分條件。特別是當宣紙文化深入人心後，在以往製作宣紙的充分條件的基礎上又增加了一個文化條件，這便形成了強烈的宣紙文化認同。我們能利用法國葡萄酒釀酒技藝在中國釀製出法國葡萄酒嗎？我們能用茅台酒生產技藝在茅台鎮以外的地方生產茅台酒嗎？等等，答案是否定的，就是這個道理！由此，我們說，宣紙的秘密就在於充分條件的綜合，缺一不可，這在後文中將有詳細的介紹。筆者認為，天時、地利、人和三者的緊密結合，再加上長期的文化認同，就形成了宣紙製作技藝的秘密。
說沒有秘密是指，在宣紙產地，任何人只要經過培訓，就可以在當地從事某個宣紙製作工序的工作，就可以成為宣紙製作過程中的一員，就可以熟練掌握其中的若干技藝。而一旦離開原產地，你所掌握的技藝最多成為別種技藝的參考，別指望也能在外地製作出真正的宣紙。這就是宣紙的神奇之處，既有著最大的公開透明度，又有著誰也解不開的秘密。人們可以根據這種技藝在異地製作出“仿宣紙”——如同可以在中國生產仿製法國葡萄酒一樣——但不可能製作出真宣紙。可以形似，但不能神同；可以仿，但不會真。
宣紙製作技藝在人類創造發明的歷史中有著特別的地位。概括來說，主要有以下幾個方面：
1. 宣紙製作技藝促使中國古代皮紙製作技術達到完善
從造紙技術史的角度來考察，據中國古代文獻記載和紙史專家研究，自中國的東漢時期就開始採用樹皮造紙，那時首用楮皮，到魏晉時期，桑皮又被用於造紙。用樹皮所制之紙，被稱為皮紙。皮紙的出現，是造紙技術史上的一個里程碑。到南宋時期，皮紙製作技藝日益成熟，質量進一步提高。青檀樹皮經選料、加工而被製作成宣紙，其工藝要求較一般皮紙更為嚴格，製作方法更為先進，製作工序更為複雜。宣紙的問世，標誌著中國古代皮紙生產技術的完善，這在中國乃至世界手工造紙史上是特別精彩而又輝煌的一頁。
2. 宣紙具有其他手工紙所不可替代的耐久性
在正常的保存條件下，宣紙和其他紙張相比，具有壽命特別長的特點。也正因為這樣，宣紙作為一種重要的文化載體，給後人留下了許多珍貴的歷史文獻，其中，有中國古代文人墨客在宣紙上所作的書法與繪畫，有詠誦宣紙的詩詞文賦，有用宣紙印製的各類經典等。中國在近代流傳到世界各地的一些書法和繪畫作品中的精品，許多都是在宣紙上創作的。美國國會圖書館、聯合國等一些機構也採用宣紙複製珍貴的歷史檔案，以圖延長這些重要文獻的留存壽命，這既給我們留下了寶貴的精神財富，同時還給我們留下了宣紙實物。
3. 宣紙是中國傳統文化中的傑出代表之一
宣紙與硯台、毛筆、墨汁交相輝映，構成了具有濃郁特色的中國文房四寶，形成了中國獨特的文房文化，從一定意義上說，正是這種文房文化孕育或強化了中國文化，並為世人所矚目。
4. 宣紙是中國連線世界的一條重要紐帶
自中國的清朝起，宣紙就已經開始走向世界，其產品遠銷至日本及東南亞、歐洲等地，廣受世人青睞。英國女王曾出高價購買宣紙所制之花；2008年奧運會獎狀的內頁就是用宣紙製作的。在中國國內，早自明代起，宣紙就行銷於全國各地，逐步代替其他書畫紙張，而成為書畫紙張中公認的最佳用品。
5. 歷史上宣紙業的發展推動了地區的發展
潔白的宣紙成為文化與文明的代表，成為連線中國與世界的紐帶，在人們的精神聯結上發揮著獨特的作用。歷史上宣紙生產興盛時期，涇縣與鄰近各縣均生產宣紙或宣紙的原料，在這些地區，許多人直接或間接以宣紙業為生，從而促進了本地區的發展。自宣紙在這塊土地上誕生起，就成為當地的支柱性經濟產業，隨之，也帶動或推動了出版印刷業等文化事業的發展，對地方經濟、社會、文化的全面發展起到了支柱性作用。
6. 宣紙業促進了世界現代文化事業的發展
宣紙作為書畫家的必需品，不僅造就了中國書畫家，如黃賓虹、齊白石、徐悲鴻、張大千、韓美林等世界級大師，同時也被其他國家特別是東方國家的書畫家用作書畫材料，還被歐美等許多國家用作印刷和油畫、裝飾等材料。由於宣紙較其他書畫紙有許多優越性，於是有越來越多的國家用它印製高級文檔、傳世典籍，以免腐蛀之虞，使文獻得以長期保存，為後世留下了寶貴的精神遺產；同時，宣紙還成為各國高級包裝紙品和工業過濾用品等。
手工宣紙甲天下！筆者一直有一個願望，那就是向世界各國介紹中國的神奇紙張——宣紙，以及圍繞這種紙張而形成的特有文化。中國宣紙，與中國的萬里長城、紫禁城、兵馬俑、京劇等一樣，都是中國精粹文化的代表，都是人類共同的遺產和財富。筆者力爭用最簡潔明了的語言，向您介紹中國宣紙的來龍去脈，向您展示中國這一曾經影響了並將繼續影響人類文明進步的特有文化。

中國宣紙

基本介紹

內容簡介

作者簡介

簡評

前言

目錄

精彩文摘

相關詞條

熱門詞條