三色雞翅

三色雞翅，以雞翅、土豆等為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：三色雞翅
• 主要食材：土豆，蘿蔔

用料

材料	用量
土豆	2個
蘿蔔	2個
雞翅	8隻

做法

1. 雞翅提前用鹽、生抽、生粉、少許糖、黑胡椒粉、香草鹽一個晚上

2. 土豆、胡蘿蔔削皮切片，水煮沸扔進去煮到8成熟

3. 土豆、胡蘿蔔分別放進料理機打碎成泥狀，土豆泥加入牛奶和黑胡椒粉、鹽拌勻，胡蘿蔔加少許鹽即可，並且平鋪在烤盤上（壓實、平），刷一層油

4. 雞翅拿出來放在土豆泥和胡蘿蔔泥上，雞翅上邊刷一層汁再刷一層油

5. 預熱烤箱175度烤50分鐘即可