Capsicum baccatum

Capsicum baccatum是茄科辣椒屬植物，其中文正名為風鈴辣椒，屬於植物界被子植物門木蘭綱薔薇亞綱菊超目茄目。該物種於2017年完成基因組測序工作，基因組大小達3200Mb，作為辣椒屬5個常見栽培種之一，與辣椒（Capsicum annuum）、中華辣椒（Capsicum Chinense）具有同屬栽培關係。其分類地位由中國科學院植物研究所主持建設的中國植物物種信息系統（iPlant.cn）通過植物志、標本及圖像數據等多源信息確認。

基本介紹

• 中文名：風鈴辣椒
• 學名：Capsicum baccatum L.   
• 科屬：茄科辣椒屬  
• 基因組：3200Mb
• 栽培地位：5個常見栽培種之一 

分類地位

根據2025年植物智平台數據，該物種屬於植物界被子植物門，在分類層級中依次為木蘭綱、薔薇亞綱、菊超目、茄目、茄科、辣椒屬。作為辣椒屬33個野生種中實現廣泛栽培的5個物種之一，其系統發育位置與Capsicum annuum等栽培辣椒存在明確分化。

形態特徵

根據中國植物圖像庫（PPBC）記錄，該物種得名"風鈴辣椒"源於其果實形態呈現類似風鈴的獨特結構。其果實特徵被作為該物種區別於辣椒屬其他栽培種的關鍵鑑別指標。

基因組研究

截至2017年11月，該物種已完成全基因組測序工作（PMID/DOI:29089032），測序結果顯示其基因組規模達3200Mb。該數據為辣椒屬植物的進化研究和分子育種提供了基礎性基因組框架。

栽培與用途

作為辣椒屬五大栽培種，其栽培歷史可追溯至前哥倫布時期。在當代農業中，該物種既作為經濟作物栽培，也被用於園藝觀賞領域。其辣度特性雖未達到同屬雜交種"斷魂椒"（Capsicum chinense × Capsicum frutescens）的水平，但仍具有典型的辣椒屬次級代謝產物特徵。