BBQ雞翅

BBQ雞翅

BBQ雞翅以新鮮雞翅配以燒烤醬蜜汁料酒等燒烤而成,成品蘸點番茄醬形成鹹酸辣等獨特味道。BBQ雞翅不太適合使用BBQ烤肉醬,保持雞翅的原汁原味非常重要。

基本介紹

  • 中文名BBQ雞翅
  • 主要原料雞翅
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:老少皆宜
材料,做法,

材料

雞翅中9個;烤翅醃料35克;20克;料酒15克;蜂蜜適量;

做法

1.將去雞翅清洗洗淨備用
BBQ雞翅
2.烤肉料倒入碗中加水攪拌勻
3.雞翅用叉子在翅身戳幾下
4.將戳好的雞翅放入拌勻的烤料醃製
5.醃製三個小時後就可以烤制了
6.放入微波爐烤三分鐘後取出,刷一遍醃料(這樣可以讓雞翅顏色更深些)
7.刷好醃料的雞翅再次放入微波爐里烤三分鐘即出
8.將翅身上刷上一層蜂蜜
9.刷好蜂蜜的雞翅放回微波爐里烤兩分鐘就可以啦

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