由營養師提供專業分析，低油、低鹽、低糖、高纖，助您在8周內循序漸進調理身體，改善糖尿病。
戰勝糖尿病，從控制飲食開始！這本書讓你越吃越健康、越吃越長壽！
基本介紹
- 中文名：8周改善糖尿病食療全書
- 作者：養生堂國醫保健課題組編
- 出版社：中國紡織出版社
- ISBN： 9787506457729
基本信息,內容簡介,目錄,
基本信息
8周改善糖尿病食療全書
出版時間： 2009-8-1
定價：￥29.80
內容簡介
由營養師提供專業分析，低油、低鹽、低糖、高纖，助您在8周內循序漸進調理身體，改善糖尿病。
戰勝糖尿病，從控制飲食開始！這本書讓你越吃越健康、越吃越長壽！
目錄
第1章 用吃戰勝糖尿病——科學膳食對糖尿病的預防、調控和輔療
從專業名詞開始認識糖尿病
在日常生活中學會控制飲食
防止餐後高血糖
糖尿病患者的飲食誤區
糖尿病高危人群有哪些
走出有關糖尿病的迷思
糖尿病的危害有哪些
第2章 破譯常見食物戰勝糖尿病的健康密碼
水產類
海帶
黃鱔
海參
紫菜
蔬菜類
苦瓜
黃瓜
白蘿蔔
大蒜
洋蔥
冬瓜
芹菜
菠菜
白菜
延伸閱讀 蔬菜烹調的大學問
山藥
黑木耳
花椰菜
青椒
魔芋
金針菇
西紅柿
延伸閱讀 糖尿病患者應該喝什麼
水果類
柚子
草莓
山楂
獼猴桃
谷豆類
糙米
小米
燕麥
蕎麥
薏仁
玉米
黑芝麻
延伸閱讀 認識五穀雜糧
調味品類
醋
桂皮
生薑
飲品類
牛奶（優酪乳）
豆漿
延伸閱讀 認識甜味劑
第3章 不可不學算著吃
科學計算飲食量的方法
餐次時間也要算著來
一學就會的“食品交換份法”
……
第4章 解析最益於糖尿病人的七大營養
第5章 糖尿病人的用藥
第6章 國醫瑰寶——中草藥
第7章 治療不同類型糖尿病的漢方食譜
第8章 糖尿病及其併發症患者的飲食
第9章 湯羹粥·茶·醋蛋·果蔬汁
