中文名稱：4-甲基-2(5H)-呋喃酮
英文名稱：4-Methyl-2(5H)-furanone
別名：
CAS：6124-79-4
MDL：
分子式：C5H6O2
分子量：98.09994
SMILES：CC1=CC(=O)OC1
EINECS：
1中文名稱:4-甲基-2(5H)-呋喃酮 英文名稱:4-Methyl-2(5H)-furanone 別名: CAS:6124-79-4 MDL: 分子式:C5H6O2 分子量:98.09994 SMILES:CC1=CC(=...
3-氯-4-(二氯甲基)-5-羥基-2(5H)-呋喃酮是一種化學物質,化學式是C5H3Cl3O3。2017年10月27日,世界衛生組織國際癌症研究機構公布的致癌物清單初步整理參考,...
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醬油酮又名環高呋喃酮,是一種淺黃色或黃色透明液體,具有濃郁的天然水果香味,...別名:環高呋喃酮化學名:5-乙基-4-羥基-2-甲基-3(2H)-呋喃酮...
4-甲基-2(H)-呋喃酮是一種化學品,化學式是C5H6O2,分子量是98.0999。...... 4-甲基-2(H)-呋喃酮是一種化學品,化學式是C5H6O2,分子量是98.0999。...
3-甲基-2-(5H)-呋喃酮,一種有機化學物質,分子式:C5H6O2。...... 3-甲基-2-(5H)-呋喃酮,一種有機化學物質,分子式:C5H6O2。中文名 3-甲基-2-(5...
4-甲氧基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮是一種化學物質,化學式是C5H6O3。...... 4-甲氧基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮是一種化學物質,化學式是C5H6O3...
4-羥基-2(5H)-呋喃酮是一種化學物質,化學式是C4H4O3。...... 4-羥基-2(5H)-呋喃酮是一種化學物質,化學式是C4H4O3。中文名 4-羥基-2(5H)-呋喃酮 ...
簡介GB 28367-2012 食品安全國家標準 食品添加劑 4-羥基-5-甲基-3(2H)呋喃酮 本標準適用於由草酸二乙酯和氯乙酸乙酯等為原料製得的食品添加劑 4-羥基-5-...
5-乙基-4-羥基-2-甲基-3(2H)-呋喃酮,一種有機化學物質,分子式:C7H10O3。...... 5-乙基-4-羥基-2-甲基-3(2H)-呋喃酮,一種有機化學物質,分子式:C7...
2(5H)-呋喃酮是一種化學物質,CAS號497-23-4,分子式C4H4O2。...... 2(5H)-呋喃酮是一種化學物質,CAS號497-23-4,分子式C4H4O2。中文名 2(5H)-呋喃酮...
4-羥基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮是一種化學品,是食品添加劑。...... 中文別名:4-羥基-2,5-二甲基l-3(2H)-呋喃酮; 2,5-二甲基-4-羥基-3(2H)-...
(S)-(-)-5-羥甲基-2(5H)-呋喃酮是一種化學物質,分子式為:C5H6O3。...... (S)-(-)-5-羥甲基-2(5H)-呋喃酮是一種化學物質,分子式為:C5H6O3...
基本介紹 GB 28366-2012 食品安全國家標準 食品添加劑 2-乙基-4-羥基-5-甲基-3(2H)-呋喃酮 本標準適用於由草酸二乙酯和氯乙酸乙酯等為原料製得的食品添加劑...
正二十六烷酸、B-谷甾醇、豆甾醇、齊墩果酸、B-胡蘿蔔苷、5 -羥甲基糠醛、丹參素甲酯、5R-5 -羥甲基2 -(3H)-呋喃酮、5R-5 -羥甲基2 -(5H)-呋喃酮...
尿中有臭味的物質為4,5 二甲基-3 羥-2(5H)-呋喃酮[4,5 dimethyl-3-hydroxy-2(5H)-furanone],又名Sotolone。(2)測定支鏈胺基酸(包括亮氨酸、纈氨酸、...
Podebrad等對7例病人尿標本用相互選擇性多維氣相色層析-質譜儀檢測法(enautio-MD GC-MS)檢查,尿中有臭味的物質為4,5二甲基-3羥-2(5H)-呋喃酮[4,5 ...
後熟酵母能生成醬油的重要香味物質4-乙基愈瘡木酚、4-羥基-2(5)-乙基-5(2)-甲基-3(2H)-呋喃酮,後者還有焦糖香甜氣的特香成分,能柔和醬油的鹹味。 賦予...
2,5-二甲基-4-羥基-3(2H)-呋喃酮具有焦甜香味,是鳳梨的香味成分也可使用,但注意它是一種不穩定的化合物。存在於鳳梨中的酯類,在水果貯存中會漸漸水解。...
目前已知由魯氏接合酵母合成的4-羥基-呋喃酮類香味物質有2種:一種是HEMF[4-羥基-2(或5)-乙基-5(或2)-甲基-3(2H)-呋喃酮],另一種是HDMF[4-羥基-2,...
此外,人們還陸續從自來水中檢測出多種其它氯化消毒副產物,諸如MX[3-氯-4-(二氯甲基)-5-羥基-2(5H)-呋喃酮]和其同分異構體E-MX[E-2-氯-3-(二氯甲基)...
他們說其中活性最大的4-甲基-3-(1-吡咯烷基)-2[5H]-呋喃酮,屬於環甲位烯胺酮類家族,它的薄荷味在口中的強度是薄荷醇的35倍,在皮膚上的強度是薄荷醇的512...
目前已知由魯氏接合酵母合成的4-羥基-呋喃酮類香味物質有2種:一種是HEMF[4-羥基-2(或5)-乙基-5(或2)-甲基-3(2H)-呋喃酮],另一種是HDMF[4-羥基-2,...
30. 房升,易玲敏,葛挺峰,何潮洪. 2,5-二甲基-4-羥基-3(2H)-呋喃酮的合成研究,高校化學工程學報,2005, 19(2):233-237....
三氫獼猴桃內酯是一種化學物質,分子式:C11H16O2,分子量:180.24。...中文別名:5,6,7,7a-四氫-4,7,7a-三甲基-2-(4H)-苯並呋喃酮英文名稱:...
威士忌內酯是一種化學品,分子式是C9H16O2。中文名 威士忌內酯 外文名 Whiskey...學名:4-羥基-3-甲基-辛內酯; 4-甲基-5-丁基-二氫呋喃酮分子結構圖 ...
隨著合成香料的不斷發展 [1] ,可供調配草莓香精時選用的品種也隨之增多,乙醇、葉醇與他們的一些酯類、反-2-己烯醛,2,5-二甲基-4-羥基-3(2H)-呋喃酮、2...
其化學名稱為:4-[(1-甲基-1H-咪唑-5-基)甲基]-3-乙基二氫-2(3H)-呋喃酮硝酸鹽。 結構式: 分子式:C11H16N2O2.HNO3, 分子量:271.27毛...
(1-甲基-1H-咪唑-5-基)甲基]-2(3H)-呋喃酮...3-4,6H2,1-2H3;(H,2,3,4)/t8-,10-;/m...