龍爪桑（Morus alba 'Tortuosa'）是桑科、桑屬桑樹的栽培變種，喬木或為灌木，株高可達3米．樹冠開張。枝條圓柱形，呈S形扭曲。葉互生，葉片闊卵形，先端尖，鋸齒緣。樹皮厚，灰色，具不規則淺縱裂；冬芽紅褐色，卵形，芽鱗覆瓦狀排列，灰褐色，有細毛；小枝有細毛。葉卵形或廣卵形，先端急尖、漸尖或圓鈍，邊緣鋸齒粗鈍，葉柄具柔毛；托葉披針形，早落，外面密被細硬毛。花單性，腋生或生於芽鱗腋內，與葉同時生出；雄花序下垂，密被白色柔毛，雄花。花被片寬橢圓形，淡綠色。花絲在芽時內折，球形至腎形，縱裂；雌雄異株，雌花序直立。果實成熟時紫黑色。被毛，雌花無梗，花被片倒卵形，頂端圓鈍，外面和邊緣被毛，無花柱，聚花果卵狀橢圓形，成熟時紅色或暗紫色。5月開花，6月中旬結果。
原產中國中北部，分布遼寧以南地區。陽性植物。性喜溫暖至高溫、濕潤、向陽之地，生性強健，成長快速，耐熱也耐寒，耐旱、耐濕。
龍爪桑果實味道鮮美，可用於生食及釀酒等。葉片大產葉量高，可用於養蠶，因此.龍爪桑是集觀賞、鮮食、加工、養蠶多功能於一體的優良桑樹變種，具有一定的栽植套用前景。
（概述圖參考來源：中國自然標本館）
基本介紹
形態特徵,產地生境,繁殖方法,栽培技術,病蟲防治,主要價值,
形態特徵
喬木或為灌木，株高可達3米．冠幅2.0-2.5米。胸徑可達50厘米，樹冠開張。枝條圓柱形，呈S形扭曲。葉互生，葉片20x12厘米，闊卵形，先端尖，鋸齒緣。樹皮厚，灰色，具不規則淺縱裂；冬芽紅褐色，卵形，芽鱗覆瓦狀排列，灰褐色，有細毛；小枝有細毛。葉卵形或廣卵形，長5-15厘米，寬5-12厘米，先端急尖、漸尖或圓鈍，基部圓形至淺心形，邊緣鋸齒粗鈍，有時葉為各種分裂，表面鮮綠色，無毛，背面沿脈有疏毛，脈腋有簇毛；葉柄長1.5-5.5厘米，具柔毛；托葉披針形，早落，外面密被細硬毛。
花單性，腋生或生於芽鱗腋內，與葉同時生出；雄花序下垂，長2-3.5厘米，密被白色柔毛，雄花。花被片寬橢圓形，淡綠色。花絲在芽時內折，花葯2室，球形至腎形，縱裂；雌雄異株，雄花序下垂，雌花序直立。果實成熟時紫黑色。雌花序長1-2厘米，被毛，總花梗長5-10毫米被柔毛，雌花無梗，花被片倒卵形，頂端圓鈍，外面和邊緣被毛，兩側緊抱子房，無花柱，柱頭2裂，內面有乳頭狀突起。聚花果卵狀橢圓形，長1-2.5厘米，成熟時紅色或暗紫色。花期5月，果期6月中旬。
產地生境
繁殖方法
播種育苗：據近年生產實踐觀察，龍爪桑播種苗的葉片、果實性狀無變化，枝條彎曲程度稍小，但觀賞性不減，而其適應性明顯提高。因此.可以用播種法繁殖龍爪桑苗木果實採集與種子處理：6月中下旬採集已充分成熟的紫黑色漿果，攤於水泥地面，輕搓踏果實，使果肉與種子分離。裝人桶中，多次加水漂投，去果肉和癟粒，撈出種子，存於陰涼處，不可晾乾或曬乾，等待播種。
做床：6月上中旬採種的同時或前2天，選平坦砂壤至中壤地塊，做1.2寬、0.10米高、10-25米長的床。床表均勻撒細碎農家肥料，每10米用量50千克。翻土15厘米深，使糞與土混合。打碎土塊，整平床面.四周床緣用鍬拍實。
播種：橫床向開2厘米深溝，溝距20-25厘米，將已混5倍沙子的種子撒人溝內，覆原床土1厘米厚，播種量20-25克/10平方米，播種後向床表覆蓋0.5厘米厚的稻殼或1厘米厚的細碎樹葉向覆蓋物上噴20-25℃的水，每3-5天一次，約15天出苗。
栽培技術
龍爪桑苗根系發達，枝條木質程度較高，越冬前一般不必進行越冬埋土防寒、防旱，特殊寒冷地區應簡易防寒出苗後的生長季保持土壤不乾即可及時多次拔掉或剷除雜草7月下旬至8月初向床面均勻撒磷酸二銨肥料，用量為10千克/667平方米，施肥後若無降雨，應噴水，以防燒苗。當年採種並播種長出的苗，到秋末高度可達20-35厘米，地徑達0.2-0.3厘米，產苗量約8萬株/667平方米。
病蟲防治
龍爪桑生長季遇食葉害蟲為害，可噴灑25%溴氰菊酯2000倍液。
主要價值
龍爪桑果實味道鮮美，可用於生食及釀酒等。葉片大產葉量高，可用於養蠶，因此.龍爪桑是集觀賞、鮮食、加工、養蠶多功能於一體的優良桑樹變種，具有一定的栽植套用前景。
