黑豆粉

黑豆粉

黑豆粉為黑豆磨的粉。黑豆為豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色種子。又名烏豆、黑豆,味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的利於人的特性。

基本介紹

  • 中文名:黑豆粉
  • 外文名:Glycinemax(L.)mer
  • 又名:烏豆、黑豆
  • 味道:味甘性平
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黑豆粉

黑豆為豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色種子。又名烏豆、黑豆,味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。
黑豆粉

黑豆粉的功效

抗氧化,延緩老化黑豆富含異黃酮花青素。異黃酮是一種植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌結腸癌,對防治中老年骨質疏鬆也很有幫助;花青素是很好的抗氧化劑來源,能消除體內的自由基,尤其是在酸性環境如胃中,抗氧化效果更好。
養顏美容
黑豆還含有豐富的抗氧化劑──維生素E,能清除體內的自由基,減少皮膚皺紋,達到養顏美容、保持青春的目的。

黑豆粉

為了綠色的夢想在都市裡打拚,卻時時懷著鄉愁,想念家鄉清新的空氣,想念媽媽的黑豆粥……享受著單身的自由,為工作日夜忙碌,卻在不知不覺被貼上剩女的標籤——夜深人靜、月滿星稀時,誰在輾轉反側、黯然傷神?夢中的家鄉炊煙裊裊,而城市裡的霓虹永遠孤冷,這一個人的無奈和精彩,就是這么糾結……喝杯黑豆粉吧!重溫媽媽溫暖的呵護。

飲用方法:

每次喝的時候取一勺(約5克),用200毫升開水沖服即可。

黑豆粉護眼小貼士

材料:黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1標,蜂蜜1匙。
核桃泥的做法:核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷後搗如泥。
黑豆含有豐富蛋白質與維生素B1等,營養價值高,又因黑色食物入腎,配合核桃仁,可增加補腎力量,再加上牛奶和蜂蜜,這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等,能增強眼內肌力、加強調節功能,改善眼疲勞的症狀。
取以上兩種食品各1匙,沖入煮沸過的牛奶1杯後加入蜂蜜1匙。
吃法:早晨或早餐後服。或當早餐飲品,另加早點。

黑豆粉駐顏小貼士

材料:黑豆粉適量,鮮牛奶一杯。
做法:將鮮牛奶加熱,沖調入豆粉。每日1杯。

黑豆粉烏髮小貼士

材料:黑豆粉適量,用時取5-6克,淡鹽水沖服,每日2次。

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