黑豆代餐粉

黑豆代餐粉

黑豆為豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色種子。又名烏豆、黑豆,味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。

抗氧化,延緩老化黑豆富含異黃酮花青素。異黃酮是一種植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌結腸癌,對防治中老年骨質疏鬆也很有幫助;花青素是很好的抗氧化劑來源,能消除體內的自由基,尤其是在酸性環境如胃中,抗氧化效果更好。

基本介紹

  • 中文名:黑豆代餐粉
  • 外文名:Soybean meal replacement powder
  • 主要原料:黑豆
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要食用功效:黑豆粉,減肥、代餐、美容養顏
  • 適宜人群:老少皆宜
黑豆,營養結構,功效,

黑豆

黑豆為豆科植物大豆(學名:Glycinemax(L.)merr)的黑色種子。又名櫓豆、黑大豆等,味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性,外皮黑,裡面黃色或綠色。
黑豆性喜溫暖,耐高溫,生育適溫18~30度,播種法繁殖以顆粒大而飽滿、色澤烏黑髮亮者為佳。
根據中國科學家的一項研究發現,黑豆皮提取物能夠提高機體對鐵元素的吸收,帶皮食用黑豆能夠改善貧血症狀。

營養結構

每100克黑豆含:
水分:9.9(克)、灰分:4 .6(克)、維生素E(T):17.36(毫克)、鋅4.8(毫克)、熱量:381(千卡)、膳食纖維:10.2(克)、鈣:224(毫克)、硒:6.79(微克)、能量:1594(千焦)、胡蘿蔔素:30(毫克)、磷:500(毫克)、銅:156(毫克)、蛋白質:36(克)、硫胺素:0.2(徽克)、鉀:1377(毫克)、:2 .83(毫克)、脂肪:15.9(克)、核黃素:0.33 (毫克)、鈉:3(毫克)、鐵:7(毫克)、碳水化合物:33.6(克)、尼克酸:2(毫克)、鎂:243(毫克)、維生素A:5 (毫克)

功效

美容功效,抗衰老。黑豆的美容功效之延緩衰老!因為黑豆含有豐富的抗氧化劑──維生素E,能清除體內的自由基,減少皮膚皺紋,達到養顏美容、保持青春的目的。李時珍曾經在他的《本草綱目》中,他就講述過兩件事情。一個是他講了一個叫李守愚的一個人,他有個習慣,他就是每天早晨起來,吞服27粒黑豆,結果到老了也不衰老。還有一個叫曾權的人,他的習慣是每天餐後服用三十粒黑豆,結果人到了老的時候,人感覺他還像箇中青年一樣,所以我們說黑豆它有一個延年益壽的作用。熟地、黑豆各一把煮水加冰糖,具有補血養顏的功效。
排毒,減肥。黑豆的美容功效之去除痘痘,因為黑豆中的纖維質含量高。
黑豆代餐粉功效
1.蛋白質含量是牛奶12倍,鈣含量是牛奶4倍。
2.豐富膳食纖維。
3.促進腸胃蠕動,清腸排毒,改善便秘。
4.黑豆中的花青素是所有食物中含量最多。
5.抗氧化、防衰老、淡斑等作用。
6.富含不飽和脂肪酸,如同植物中的三文魚,降低膽固醇促進油脂的排泄。
7.精粹天然維生素,天然維生素C、維生素B淨含量是橙子4倍。

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