黑白菜(十字花科蕓薹屬植物)

植物：黑白菜

hēi bái cài

白菜的一種。葉片邊緣呈波浪形，多皺摺，形狀似雞冠，故又稱雞冠菜。二年生草本植物。植株矮，葉子橢圓形，濃綠色，排成五﹑六層，貼地面生長。是普通蔬菜。有的地區稱為烏塌菜。

東北名菜：黑白菜

東北菜的一種菜名，把木耳和大白菜混炒，一般做法為炸鍋後清熗。黑白菜就是黑木耳炒白菜。

銀行卡：黑白菜

中國工商銀行的一種銀行卡，被網友戲稱為“黑白菜”。中國工商銀行發行的萬事達白金卡。

基本介紹

• 中文名：黑白菜
• 所屬領域：十字花科蕓薹屬植物
• 拼音：hēi bái cài
• 所屬類別：白菜的一種
• 又名：烏塌菜、雞冠菜

hēi bái cài

白菜的一種。葉片邊緣呈波浪形，多皺摺，形狀似雞冠，故又稱雞冠菜。二年生草本植物。植株矮，葉子橢圓形，濃綠色，排成五﹑六層，貼地面生長。是普通蔬菜。有的地區稱為烏塌菜。