黑椒口蘑

黑椒口蘑，主料為口蘑13朵，食鹽1/2茶匙、蒜2瓣、黑胡椒1茶匙、橄欖油1茶匙、洋蔥1小塊。

基本介紹

• 中文名：黑椒口蘑
• 主料：口蘑
• 輔料：洋蔥，蒜
• 調料：食鹽、黑胡椒、橄欖油

用料

口蘑13朵

調料

• 食鹽1/2茶匙
• 蒜2瓣
• 黑胡椒1茶匙
• 橄欖油1茶匙
• 洋蔥1小塊

黑椒口蘑的做法

1.口蘑洗淨放大碗內待用，洋蔥、大蒜切碎與口蘑混合

2.大碗內依次加黑胡椒、鹽

3.在加入欖油調味醃製10分鐘，烤盤鋪上錫紙，放上口蘑，烤箱預熱10分鐘

4.預熱後，把烤盤放入烤箱內，上下火，200度，10分鐘即可

烹飪技巧

1、喜歡辣味的朋友，可根據個人口味，加入辣椒粉或小米椒；

2、烘烤的時間不要過久，看口蘑表面焦黃，出水時，表示成熟。