黃秋葵炒米粉乾

黃秋葵炒米粉乾是一道由米粉乾、黃秋葵、香菇等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：黃秋葵炒米粉乾
• 主要原料：米粉乾150克，黃秋葵三根，
• 適宜人群：一般人
• 配料：香菇10隻，包心菜，蔥花適量

材料

米粉乾150克，黃秋葵三根，香菇10隻， 包心菜100克，蔥花適量。

做法

1． 先將米粉乾泡涼水30分鐘取出。

2． 黃秋葵洗淨、水發香菇10隻，包心菜100克切絲備用。.

3． 鍋內加底油，開幕中火，先加入水發香菇翻炒一分鐘，然後倒入水泡的米粉乾翻炒至熟，加入包心菜、黃秋葵炒熟，然後放入適量的鹽、味素、胡椒粉、蔥花拌勻即可食用。