黃皮糯是禾本科、稻屬種質，原產於百色縣。
水陸 | 水 | 粘糯 | 糯 | 米色 | 白 |
米香 | - | 芒長 | 短 | 粒形狀 | 闊卵 |
粒長度 | 中 | 長寬比 | - | 穎尖色 | 無 |
穎殼色 | 黃赤褐 | 穎毛有無 | - | 護穎長短 | - |
穎尖彎直 | - | 株高 | 149.0 | 出穗期 | 9.30 |
糙米率 | - | 精米率 | - | 堊白率 | - |
蛋白質 | - | 賴氨酸 | 0.400 | 總澱粉 | 76.80 |
黃皮糯是禾本科、稻屬種質，原產於百色縣。形態特徵水陸水粘糯糯米色白米香-芒長短粒形狀闊卵粒長度中長寬比-穎尖色無穎殼色黃赤褐穎毛有無-護穎長短-穎尖彎直-株高149.0齣穗期9.30糙米率-精米率-堊白率-蛋白質-賴氨酸...
黃皮大糯 黃皮大糯是禾本科、稻屬種質，原產於東蘭縣。形態特徵 分布範圍 廣西。
黃皮糯谷 黃皮糯谷是禾本科、稻屬種質，原產地是百色縣。形態特徵 保存單位 廣西農科院。
黃皮粘 黃皮粘是禾本科、稻屬種質，原產於瀏陽縣。形態特徵 保存單位 湖南農科院。
糧食作物中旱地作物以玉米為主，其他兼種一些苦蕎、土豆、草籽、蠶豆、豌豆、小麥等；水稻品種主要有“老鴰林”、“冷水白谷”、“紅根白”、“南高谷”、“鉺塊谷”、“黃皮糯”、“沿江糯”、“小紅糯”等，先後推廣過“會單4號”、“扎單201號”、“中單2號”、“8053”、“農大108”等玉米品種。現被...
黃皮醬是以山黃皮果為原料而製成的果醬，曾獲全國保健食品博覽會金獎。簡介 早在清朝乾隆年間，南寧街上就有百多間醬料店，經營以山黃皮果為原料而製成的果醬。1991年，南寧市醬料廠生產的山黃皮醬獲全國保健食品博覽會金獎。原龍州縣酒廠生產的山黃皮醬，在全國輕工新產品展銷會上被評為優質產品，參展產品銷售一...
儋州黃皮，海南儋州特色品牌農產品。儋州黃皮粒大顆圓，果肉飽滿細膩，汁多味甜籽少，含有豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠，果皮和果核都是入藥良材，有生津止渴、消食健胃、利尿消腫、行氣止痛等功效。生長環境 冬交會儋州展館推介的儋州黃皮引起參觀者和客商的關注。據介紹，儋州村民自古就有在房前屋後種植黃皮的...
永興黃皮，海南省海口市永興鎮特產，全國農產品地理標誌。永興鎮位於海南省海口市西南部，態環境優越，其生態系統完整，生物種類繁多。土地組成以火山岩為主，有機質豐富，適於永興黃皮生長。“永興黃皮”果形呈雞心形；果皮較厚；果色呈蠟黃色或褐黃色，有光澤；果肉呈黃白色，味甜具有蜜香，肉滑汁多，可食率≥57...
167．夷方糯 168．通海紫米 169．者竜紫糯 170．老鴉谷 171．浦海紫谷 172．因遠紫谷 175．莫朗紫谷 粳、水、糯 174．水可莫紅皮糯 175．窪垤長芒紅殼糯 176．業白紅糯 177．小紅殼糯 178．漠沙短芒紅殼糯 179．者竜老來紅 180．普廠高梁糯 181．岔河紅皮糯 182．馬鹿短芒黃皮糯 183．平掌烏咀...
4. 楊幼慧（通訊作者）等．黃皮糯米酒的釀造工藝及香氣成分的研究，食品與發酵工業，2009，35（5）：110-113 5. 楊幼慧（通訊作者）等．果酒中酚類物質及其非酶褐變的研究進展，食品科學，2009，30（7）：281-284 6. Zhenlin Xu,Youhui Yang,Yueming Jiang,Yuanming Sun,Yudong Shen and Jie Pang.Synthesis ...
中加2號是一種茄科植物,鮮食型。株高80厘米,株型直立型,花冠淺紫色,自然結實。塊莖橢圓形,黃皮黃肉,表皮光滑,芽眼淺而少,切口無褐變,結薯性集中,休眠期中等。生育期125天,晚熟,大、中薯率90%。乾物質含量19.56%,澱粉含量14.82%,蛋白質含量1.71%,維生素C含量32.11%,還原糖含量0.10%。較抗早疫病,中抗晚疫病...
黃玉硬度大，達到6.5，質地細膩，韌性強，具有典型的油脂光澤，精光內蘊。通俗地說，就是要像雞油，油油的，糯糯的，酥酥的。黃皮沁籽料能稱為黃玉的必須是裡面的肉質也被沁色為黃色，內外色一致，不露白、黃色不是由外向內變淡的才能稱為黃玉。否則就是黃皮籽玉。一般而言，黃皮沁籽料的黃玉較為常見，黃玉原生...
恩施土豆，湖北省恩施土家族苗族自治州特產，全國農產品地理標誌。恩施土豆體型橢圓形，單薯一般重50克-100克，黃皮黃肉，表皮較為光滑，口感軟、糯、香、綿，內在營養豐富。2019年1月17日，中華人民共和國農業農村部批准對“恩施土豆”實施國家農產品地理標誌登記保護。產品特徵 外在感官品質 恩施土豆體型橢圓形，單...
這是由於騰衝餌絲用所謂“漿米”做成，質地既有“筋骨”又軟，湯一燙便入口柔糯。巍山肉餌絲是用豬後腿燒後刮洗，再大塊不放鹽燉到極爛，瘦肉成纖維肥肉不感油膩，雲南人稱“（火巴，念趴）”，肉做餌絲的“罩帽”，餌絲用當地有名的“黃皮谷”製成，潔白無瑕而柔韌不易斷，加肉、油辣子等，鮮香...
分別為烏鴉皮，黃皮、白皮；田黃石特徵 石皮、紅筋格、蘿蔔絲紋、質感。顏色 有黃皮、白皮、黑皮，有單層皮，雙層皮，甚至有三層皮。質地 細結柔嫩，細中帶糯；再說紅筋格，田黃大多有紅筋格，與掘性山坑的紅筋不同的是，田黃石紅筋不很明顯，細細的紅赫色很濃，仔細看才可見；蘿蔔絲紋 凡田黃石肌理中皆...
38 黃皮矮 39 白殼矮 40 矮中秈 41 南優2號 42 南優8號 43 南優6號 44 汕優2號 45 汕優6號 46 威優2號 47 威優6號 48 汕優63 49 D優63 50 汕優桂33 51 威優64 52 汕優64 秈糯引進種 1 博羅矮糯 粳粘地方種 1 昆明小白谷 2 昆明李子黃 8 昆明半節芒 4 普洱細背子谷 5 祥雲紅帽纓...
72·桂糯518/68 73·禾盛糯1512/69 74·萊農糯10號/70 75·山農糯168/71 76·斯達204/71 77·蘇玉糯639/72 78·宿糯1號/73 79·渝科糯1號/74 80·豫青貯23/75 81·粵甜16號/75 82·浙甜2088/76 四、其他/77 （一）大麥/77 83·晉大麥（啤）2號/77 84·荊黑大麥一號/78 85·墾啤麥9...
