黃瓜三鮮餃子是一道由黃瓜、肉餡、蝦仁等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名：黃瓜三鮮餃子
- 主要食材：黃瓜，肉餡，蝦仁，黑木耳，餃子皮，香油
- 難度：普通
- 輔料：蔥、姜
- 調料：生抽、老抽、鹽、味素、料酒、糖
做法
1.肉餡加蔥末薑末，調料醃兩個小時入味 | |
2.黃瓜去皮，切小碎丁，這樣做出的餡有湯汁而且黃瓜口感脆嫩，木耳，蝦仁切茸，與黃瓜一起拌入醃好的肉餡 | |
3.加入香油調味，包成餃子即可 |
黃瓜三鮮餃子
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