基本介紹
- 中文名：麻辣酥花生
- 主要食材：花生，八角
- 分類：麻辣，酥
用料,做法,
用料
材料 |
花生 |
八角 |
桂皮 |
鹽 |
紅辣椒 |
花椒 |
生薑 |
油 |
做法
1. 花生加八角桂皮生薑鹽煮到入味，大火收汁 |
2. 熱鍋寬油，油溫微熱的時候，下乾辣椒、花椒炒到出香，倒入花生，反覆煸炒至酥脆 |
麻辣酥花生
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