麻花炒肉

麻花炒肉是以麻花、豬肉為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：麻花炒肉
• 主要食材：小麻花，豬肉

用料

材料

小麻花

豬肉

辣椒

大蒜

鹽

醬油

味素

做法

1. 小麻花用涼水稍稍泡下，微微變軟就可以將水倒掉，備用。

2. 將辣椒切斷，大蒜用蒜粒就可以了，豬肉切片備用。

3. 將肉片翻炒片刻，加入蒜粒微微爆香。

4. 加入辣椒，發好的麻花，翻炒加入調味品，好的！出鍋