麥穗餃子是一道以白菜、木耳、雞蛋等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：麥穗餃子主要食材：500g白菜 500g麵粉 100g木耳 200g雞蛋輔料：適量油 適量鹽 適量味素 小貼士：剁好的白菜要用手把湯攥出去 製作步驟1 白菜剁碎2 泡發的木耳剁碎3 雞蛋打散4 鍋里放油，放入雞蛋5 放入適量蔥花翻炒6 翻入木耳翻炒7 加適量的醬油8 炒好的雞蛋和木耳放到盆里，放入之前剁好的白菜9 加入適量的鹽，味素，香油10 和好的面分成劑子11 放到鍋里煮熟
