鹿茸杞子燉雞湯

鹿茸杞子燉雞湯是一道由土雞、鹿茸、紅棗等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：鹿茸杞子燉雞湯
• 主要食材：土雞等
• 分類：湯類
• 調料：鹽等

鹿茸杞子燉雞湯 　材料：土雞500克、鹿茸3克，紅棗15枚、枸杞子10克、黃精10克。 　做法：1 。雞清除內臟、雞皮，洗淨備用；2 。紅棗以刀拍裂、去核；3 。把雞放進煮鍋內，所有藥材一併加入，先燒開後，改用文火慢燉，約90分鐘即可。 　功效：補腎陽、益精血、生精補髓，養血益陽，強筋健骨，治一切虛損、耳聾、四肢冰冷、臉色蒼白。