鹽鋦雞腿

鹽鋦雞腿，以雞大腿為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：鹽鋦雞腿
• 主要食材：雞大腿
• 輔料：鹽鋦雞粉一袋、蔥三段、食用油兩湯匙、醬油適量
• 廚具：蒸鍋

做法

1.將雞腿洗淨，瀝乾水份，把鹽鋦雞粉均勻的塗抹在雞腿的每一部分，再把蔥段放在一隻雞腿上，

2.另一隻雞腿覆蓋在蔥段上，醃漬2一3小時，為了入味可以多醃漬一下，我醃了一整宿，然後看著白白的雞腿，我又給它們抹了一層醬油色美美容，裝到一個大一點的容器里，然後把食用油澆到雞腿上，上蒸鍋大火蒸了半小時，取出裝盤開動。