鴿膳堂是位於中國新疆烏魯木齊市新市區河南西路172號的一家清真菜餐館，另設天津北路分店。該餐館實行24小時營業制，提供清真菜系餐飲服務，涵蓋夜宵、早餐及包廂服務。特色菜品包括恰瑪古乳鴿拌麵、雪蓮靈芝蓮子燉乳鴿、鴿子湯、鴿雜爆炒等，其中恰瑪古乳鴿拌麵由專有廚師主理。烤肉筋、烤雞翅及被顧客稱為“大盤魚”的特殊口味大盤雞亦為重點推薦。
餐館環境整潔，顧客評價中服務態度存在兩極分化，部分提及上菜速度快且夏季空調舒適，亦有反饋存在漏單及服務不足問題。人均消費約25元，需提前預訂。
基本介紹
- 餐館名稱：鴿膳堂
- 地區：烏魯木齊市
- 營業時間：全天24小時營業
- 餐館類型：清真菜
餐館簡介,地址,
餐館簡介
特色服務：有夜宵，提供早餐，有包廂，有送餐，24小時營業。
地址
新市區河南西路172號
