基本介紹
歷史起源,配置原料,配置器具,製作方法,調製技巧,酒品特色,
歷史起源
這款雞尾酒是在波多黎各誕生，也是波多黎各的“國飲”，在西班牙語中“鳳梨茂盛的山谷”的意思。三位波多黎各的調酒師都表示自己是Pina Colada的創作者。最早的故事發生在1952年8月15日，在波多黎各首都聖胡安的希爾頓酒店（Caribe Hilton Hotel）調酒師Ramón 'Monchito' Marrero Pérez使用了當時新誕生的椰漿，從而創造了這款Pina Colada。希爾頓酒店是波多黎各最早的豪華酒店，也潛移默化地幫助推動Pina Colada在世界上的傳播。
配置原料
| 原料名 | 數量 | 實圖 |
|---|---|---|
冰塊 | 4-6塊 |  |
白朗姆酒 | 2盎司 | |
黑朗姆酒 | 1盎司 | |
鳳梨汁 | 3盎司 | |
椰奶 | 2盎司 | |
櫻桃 | 1顆 | |
鳳梨片 | 1片 |
配置器具
果汁機、雪克壺、量杯、冰夾、冰桶、高腳杯
製作方法
1、把冰塊放入果汁機；
2、倒入所有酒水，開啟果汁機直至看起來很滑潤(5~10秒)；
3、把調好的雞尾酒倒入冰鎮的酒杯中；
4、加上櫻桃和鳳梨片裝飾。
調製技巧
調製時也可以不用酒杯，直接把椰子掏空開小半口做杯，那樣喝起來更是“椰風擋不住”。沒有買鳳梨和櫻桃、用柳橙片和薄荷代替，少了熱帶風情，這款酒要用大容量杯來做 如果杯子填不滿就適當按比例增加一些冰塊也要足夠多。
酒品特色
微微的有酒味，又有濃濃的可樂味。本款雞尾酒是墨西哥等地區極流行的降暑飲料。如果你想要從一段失去的戀情中恢復過來，可以選擇一杯水果雞尾酒，比如這款椰林飄香雞尾酒，甜雞尾酒最能撫慰人心。
