基本介紹
- 中文名：鮮奶燉燕窩
- 主要食材：燕窩，鮮奶
- 分類：燉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
燕窩 | 一盞 |
鮮奶 | 半包 |
冰糖 | 若干 |
做法
1. 先把燕窩用清水浸泡4-6分鐘，浸泡後挑毛，撕開一條條… | |
2. 溫水倒浸容器中，放進浸泡好的燕窩…放在鍋里燉15分鐘… | |
3. 15分鐘後倒緊鮮奶，喜歡甜點的可以加一點冰糖 | |
4. 再燉10分鐘，待冰糖熔掉就可以了… |  |
鮮奶燉燕窩
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