馬鈴薯煮豬肉是一道菜品，主要原料有馬鈴薯、豬肉。 基本介紹 中文名：馬鈴薯煮豬肉是否含防腐劑：否主要食用功效：養生適宜人群：老少鹹宜 簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士, 簡介馬鈴薯的澱粉質很高，所以往往吃這一味菜時飯量也會相應減少，容易飽。馬鈴薯對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。食材主料1000g馬鈴薯300g豬肉配料適量油適量鹽適量醬油適量蔥段適量豆豉適量薑片適量蒜蓉適量糖製作步驟1準備好食材2熱鍋3下油4下薑片、蒜蓉、豆豉5放入瘦內翻炒6蓋鍋蓋煮10分鐘小貼士馬鈴薯一般是現切現煮，否則易變色
