香蔥芝麻沙拉卷是一道菜品，主料是低筋麵粉等，配料是雞蛋4個\牛奶40毫升\白芝麻適量等。
基本介紹
- 中文名：香蔥芝麻沙拉卷
- 主要食材：低筋麵粉
- 輔料：雞蛋4個\牛奶40毫升\白芝麻適量
- 調料：色拉油30毫升\白糖4
原料,主料,輔料,調料,做法,
原料
主料
低筋麵粉70克
輔料
雞蛋4個\牛奶40毫升\白芝麻適量
調料
色拉油30毫升\白糖40克\細香蔥2根\沙拉醬適量
做法
1.蛋黃加糖打散，加牛奶
2.加油，篩粉
3.混合濕性蛋白，灑蔥花
4.拌好的麵糊入烤盤，中下層，160度20分鐘，烤好後抹上沙拉醬，灑上白芝麻，捲起冷藏後切塊
