香菇蛋蓋飯，以米飯、肉腿菇為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：香菇蛋蓋飯
- 分類：蓋澆飯
- 主要食材：米飯，肉腿菇
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
米飯 | 按個人飯量 |
肉腿菇 | 1 |
雞蛋 | 3 |
辣椒 | 3 |
小蔥 | 4 |
胡蘿蔔 | 1或半根 |
料酒糖老抽醋雞精 | 少許 |
做法
1. |  |
2. |  |
3. |  |
香菇蛋蓋飯
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