香菇竹筍湯

香菇冬筍湯,是一道美食,口味清香可口。

基本介紹

• 中文名：香菇竹筍湯
• 主要食材：香菇25克，竹筍15克
• 配料：金針110克，清湯300克
• 調料：姜

作法：

1、香菇切絲，姜切絲，金針打結，竹筍切絲。

2、將竹筍、薑絲放在湯鍋中加適量清水煮15分鐘，再放香菇、金針煮5分鐘。放精鹽，味素即可。

這款湯採用全素的原料做成，口味極鮮美，而且營養豐富喔，做法也簡單，大家試試喔。