香煎肉鯧

基本介紹

• 中文名：香煎肉鯧
• 主要食材：肉鯧，鹽
• 分類：煎

用料

材料	用量
肉鯧	隨便
鹽	少許

做法

1. 魚洗乾淨，抹少許鹽，醃二十分鐘即可，越久越鹹~

2. 平底鍋倒油，不要淹沒魚身喔，薄薄一層覆蓋即可

3. 小火煎至魚身略黃，翻面再煎