免火再煮鍋

免火再煮鍋

免火再煮鍋是經多年研究發明的新一代家用炊具。它採用高新技術和航空保溫材料精製而成,它類似於燜燒鍋,將內鍋內的食物煮開後,離開爐火放入保溫外鍋中燜燒,免去了烹飪時要人看管的煩惱。

基本介紹

  • 中文名:免火再煮鍋
  • 分類:家用炊具
  • 特點:節能,省時,安全
  • 使用指南:將食物放入內鍋
工作原理,產品特點,產品優點,注意事項,使用指南,

工作原理

內鍋底部帶有獨特材料製成的聚熱鋼圈,加熱時能迅速吸熱聚能,離開火源後,聚熱鋼圈能緩慢均勻的散熱,使鍋內在一定時間能持續保持沸騰狀態,達到如同在爐火上繼續烹飪的功效。外殼採用不鏽鋼,保溫層採用航天保溫材料製作,使鍋內溫度超長恆定,5小時70℃、8小時50℃。
但與燜燒鍋不同的是,免火再煮鍋獨家採用聚熱鋼圈,使內鍋體離開爐火後還能讓鍋內的食品持續沸騰30分鐘以上,因而更適用於需要持續沸騰燒煮的食品如粥、湯及紅燒美味,做出來的食物更加香嫩可口,原汁原味。免火再煮鍋具有安全、環保、節能的優點,省時又省心,而且一鍋多用,能蒸能煮,能燉能燒,能長時間保溫。因此免火再煮鍋獲得了中國國家專利、第七屆專利技術博覽會金獎、廣東省優秀新產品獎等多項大獎。

產品特點

1、
節省能源,該鍋做各類食物,都是煮沸就好。一般只需10分鐘,離開火源後鍋內還能保持30分鐘以上的繼續沸騰,能節省煤氣或電50%—70%;
2、
該鍋離火再煮,免去了烹飪時要人看管的煩惱,您再也不必擔心象普通鍋那樣會湯水煮沸溢出,不用擔心焦底,不用擔心調節火候,大可離開去乾別的事情。它不破壞食物的營養成分,做出來的食物原汁原味;
3、
全不繡綱雙層製作,美觀耐用,配裝有蓄熱聚熱功能的聚熱架,離開火源後繼續沸騰;
4、
特殊保溫材料製作,超長保溫時間(5小時70℃、8小時50℃)。
5、
一鍋多用,能蒸能煮,能燉能燒。

產品優點

節能:用蒸、煮、燉、煲等方式做飯、湯、肉時,僅需將水燒沸後數分鐘內即可關閉爐火;節省50-70%以上的燃氣。
省時:煲湯、煮飯、燉肉所需時間約等同燒開水的時間,難煮的食物在水燒開後1-3分鐘即可熄火,熄火後無需專人看管,節省50-70%以上的時間。
安全:無高壓裝置、常溫蒸煮、無需通電、雙層不鏽鋼保溫外鍋保護,絕對安全。
環保:加熱時間短,熄滅後無需能源,降低了廚房空氣污染。
營養:智慧型圈散發的熱能360度全包圍的對鍋內食物進行立體加熱,加工後的食物原汁原味、鮮嫩可口,不走失食物的營養成分。
健康:產品全套採用高級不鏽鋼材料製作而成,無塗層,加工的食物不含任何有害物質,保護您的身體健康。
保溫保鮮:20℃環境下,可保溫4小時65℃,8小時45℃;因食物處於保溫狀態,細菌不能生長而延長保鮮時間。
一鍋多用:能煮、能蒸、能燉、能鹵,還能長時間保溫保鮮,夏天使用還可以當冰桶

注意事項

1、 保溫外鍋不得放在爐火上直接燒煮;
2、 灶具關火後,內鍋必須移入保溫外鍋內;
3、 嚴禁使用電爐類灶具;

使用指南

將食物放入內鍋(使用冷水蒸煮),置於爐火上燒煮,沸騰後(或熄火後),將內鍋放入保溫外鍋內並將保溫外鍋上的扣夾與內鍋扣耳連線扣緊,蓋好保溫外蓋。食物在內鍋里繼續蒸煮,延時不等後,食物即可取出食用。
1、 煮飯、煮粉乾、煮水餃,水大沸後,即可熄火,將內鍋移入保溫外鍋。
2、 煲排骨湯、雞湯、綠豆湯、粥,水沸後續煮1-2分鐘,即可熄火,將內鍋移入保溫外鍋。3、 紅燒牛肉羊肉、豬腳、啤酒鴨,燒沸騰後續煮2-3分鐘,即可熄火,將內鍋移入保溫外鍋。4、 蒸米粉肉、蒸飯(同時煲湯)、煮粽子,水沸後續煮1-3分鐘,即可熄火,將內鍋移入保溫外鍋。5、 安全環保、無高壓,常溫蒸、煮、燉、鹵,原汁原味;
6、 使用涼水煮食物,各種食物在保溫外鍋內續煮延時不等時間(15-25分鐘以上)後食用。7、 上班族、學生、野外工作者、計程車司機午餐帶膳的最佳用具。
8、 冬天3-5小時,夏天8-10小時,野外使用還可當冰桶。
9、 煲粥1:8、煮飯1:2.5、煮綠豆湯1:10

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