香炸掛麵，將掛麵放入熱油炸，炸至金黃撈出，撒上準備好的椒鹽、孜然粉 即可，香脆美味。 基本介紹 中文名：香炸掛麵材料：掛麵、油、椒鹽、孜然粉 小吃介紹,材料, 小吃介紹香炸掛麵，香脆美味，為一道正宗的農村小吃。材料掛麵一小把油適量椒鹽孜然粉做法將油加熱至八成熱，把掛麵剛入油鍋內小火炸至金黃，撈出瀝乾，撒上椒鹽和孜然粉即可。
