香料雞排總匯三明治是一種美食,調 料為俄立岡香料1大匙,蒜泥1小匙,橄欖油1大匙,黑胡椒少許,鹽少許,主料有雞胸肉、吐司,老少鹹宜。 基本介紹 中文名:香料雞排總匯三明治主要原料: 雞胸肉,吐司是否含防腐劑:否適宜人群:老少鹹宜 原料,做法, 原料雞胸肉、吐司、美乃滋做法1.將雞胸肉均勻抹上所有醃料,冷藏12小時以上醃至入味備用2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘,再放入烤箱以180攝氏度烤8分鐘至熟,成為可口的香料雞排備用3.取1片全麥吐司,抹上美乃滋,依序鋪上輔料,蓋上第2片吐司,抹上美乃滋,放上香料雞排,再蓋上第3片吐司便完成總匯三明治4.在三明治的四邊各插上牙籤固定,用鋸齒刀修去硬邊,再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。