香料紅酒

基本介紹

• 中文名：香料紅酒
• 主要食材：紅酒，橙子
• 分類：烘焙甜品飲料，酒

用料

材料	用量
紅酒	1瓶
橙子	1個
檸檬	1個
丁香	8粒
桂皮	1根
八角	3顆
肉蔻	1顆
香葉	1片

做法

1. 香料備好
2. 檸檬、橙子切塊，切幾個薄片裝飾
3. 香料，檸檬橙子入鍋，加糖三至五匙
4. 加入一半紅酒，沒過食材。大火煮沸，撈出香葉，肉蔻
5. 倒入剩餘紅酒，小火加熱，20分鐘。即可趁熱飲用。也可溫放涼再飲。