香山貢茶

香山貢茶是重慶奉節縣特色茶葉品牌，為唐代至清代貢茶傳承品種。該茶以芽葉細嫩、香氣清幽著稱，採用白茶加工工藝製作，核心產區位於三峽夔門所在地。1995年與"夔州真茗"共同獲中國農業博覽會金獎，2021-2023年間先後獲得'重慶好禮'旅遊商品大賽金獎（2021年）、'巴味渝珍'杯重慶市鬥茶大賽金獎（2022年）、'中茶杯'國際鼎承茶王賽特別金獎（2023年）等榮譽。截至2024年，全縣茶園面積達3萬畝，年產量557噸，帶動2萬餘人參與產業。奉節縣政府通過"地理商標+企業商標"雙標管理模式培育品牌，計畫2030年將種植面積擴展至10萬畝。

基本介紹

• 產地：重慶奉節縣
• 類別：白茶
• 歷史榮譽：1995年中國農業博覽會金獎，2021中國旅遊商品大賽銀獎、2021'重慶好禮'旅遊商品大賽金獎、2022'巴味渝珍'杯重慶市鬥茶大賽金獎，2023年川渝聯展國際茶博會金獎，'中茶杯'第十三屆國際鼎承茶王賽特別金獎、'巴味渝珍'杯重慶市第六屆鬥茶大賽五星冠軍綠茶及金獎綠茶   
• 產地面積：3萬畝（截至2024年） 
• 年產量：557噸（截至2024年） 
• 最新獲獎：2023年川渝聯展國際茶博會金獎 

歷史沿革

香山貢茶歷史可追溯至唐代，現存唐代古茶樹遺株數十株。1995年10月，"香山貢茶"與"夔州真茗"共同獲得中國農業博覽會金獎，成為現代產業發展的重要起點。2023年奉節白茶研究中心通過工藝最佳化，使其在"中茶杯"第十三屆國際鼎承茶王賽中獲特別金獎。

品質特徵

茶葉外形條索緊細勻直，滿披白毫，沖泡後香氣清幽持久。2023年加工工藝改進後，解決了殺青程度不足、乾燥溫度過高等技術問題，使茶湯鮮爽清甜的特質更為突出。其特有風味源於三峽庫區獨特的海拔氣候條件，核心產區集中在奉節縣五馬鎮樟木村及夔門周邊區域。

產業發展

奉節縣政府將白茶產業列為農業重點培育項目，構建"香山貢茶+夔州真茗"雙品牌矩陣。2024年第二屆採摘消費季活動中，香山貢茶獲11萬斤採購訂單，預估銷售額5500萬元。全縣現有投產茶園3萬畝，年產茶葉557噸，受益民眾2萬餘人。規劃至2030年，種植面積將達10萬畝，產值突破10億元。

榮譽獎項

• 2021年：中國旅遊商品大賽銀獎、'重慶好禮'旅遊商品大賽金獎
• 2022年："巴味渝珍"杯重慶市鬥茶大賽金獎
• 2023年：川渝聯展國際茶博會金獎
• 2023年："中茶杯"國際鼎承茶王賽特別金獎

文化傳承

作為三峽茶文化代表，香山貢茶在1995年獲得中國農業博覽會金獎，印證其歷史底蘊。2023年杭州推介會上，與"奉節白茶"共同展示"文化興茶"戰略成果。當地通過茶旅融合發展模式，在五馬鎮樟木村等重點區域打造茶文化體驗基地。