餷，讀作chā，本意是熬東西時邊煮邊攪。
基本介紹
- 中文名：餷
- 拼音：chā
- 詞性：動詞
- 部首：飠
- 統一碼：9987
- 五筆：qnsg
- 筆畫：12
基本解釋,詳細解釋,編碼,字源演變,
相關詞條
- 餷
餷,讀作chā,本意是熬東西時邊煮邊攪。...... 餷,讀作chā,本意是熬東西時邊煮邊攪。 [1] 中文名 餷 拼音 chā 詞性 動詞 部首 飠 統一碼 9987 五...
- 八大餷
餷的做法中少不了的工序就是用大灶架上柴火,所以這樣的過程在市里很難操作,這也是要在漢沽本地製作的原因之一,原料中以蚶子、魚、八帶、墨魚、蝦等八種最...
- 餷子
餷子是中國東北的一種小吃,又名餷條。最早是滿族人發明的,是酸湯子的副產品,用玉米面加工的圓形麵條,口味獨特。營養豐富、味酸適口。它是發酵玉米澱粉面製成的...
- 餎餷
餎餷又稱咯扎、擱著、隔著,一種河北唐山的麵食小吃,用豆面做成餅形,切成塊,熬菜吃、炸著吃或炒菜吃。是百姓逢年過節,婚喪喜慶,迎來送往的必備之物。在當地,...
- 餷嘛糊
餷嘛糊:靈璧方言,一種飯,由很多種材料摻和在一起邊熬,邊攪合做出的糊糊。...... 餷嘛糊:靈璧方言,一種飯,由很多種材料摻和在一起邊熬,邊攪合做出的糊糊。...
- 涼拌餷子
用料材料 餷子黃瓜鹽白糖白醋蒜末味素香油辣椒油香菜末紅椒絲做法1. 水開後倒入餷子,稍煮片刻見餷子根根都分開即可2. 撈出的餷子過涼水,讓餷子充分涼透控乾...
- 炸醬餷子面
炸醬餷子面是以餷子面 、豬絞肉 豆瓣醬為主料,黃瓜 蔥姜 紅辣椒 雞精 白糖 半碗水為輔料製作的一道美味的麵食。...
- 雲南風味茄餷
雲南風味茄餷是一道以茄子等為原料的私家 大眾菜。...... 雲南風味茄餷是一道以茄子等為原料的私家 大眾菜。中文名 雲南風味茄餷 主要原料 茄子 是否含防腐...
- 粉餎餷
粉餎餷(fen ge zha)又稱之為粉嘎餷,一種綠豆製品。可以涼拌成菜或與韭菜,大白菜等蔬菜烹炒。主要在河北省張家口市宣化縣和赤城縣兩地製作食用。...
- 餷
餷,讀音chā,漢語辭彙。指的是見“餷”。指熬東西時邊煮邊攪:～粥。～豬食。...... 指的是見“餷”。 指熬東西時邊煮邊攪:～粥。～豬食。 中文名 餷 ...
- 懶疙瘩
懶疙瘩是一種甘肅省定西市的地方特色家常食品,主要由餷面(豌豆面或扁豆面)或莜麥面製作而成,口感獨特,豆面香味濃郁,入口耐嚼,配上酸湯(漿水湯),酸辣適口,在...
- 野菜豆腐
乳山人習慣叫野菜為“山菜”,叫自家種植的菜為“家菜”,山菜、家菜中適合餷渣的都很多。野菜以山苜楂、薺菜、面曲曲、麥粒蒿、兔耳朵、掃帚菜、灰菜、七七菜...
