養生窩窩頭

養生窩窩頭

基本介紹

  • 中文名:養生窩窩頭
  • 主要食材:玉米粉,甜蕎粉
用料,做法,

用料

材料
用量
玉米粉
1000g
甜蕎粉
100g
黑芝麻
20g
煮熟花生
50g
小蘇打
10g

做法

1. 倒出粉粉,撒上黑芝麻。
養生窩窩頭

2. 撒上小蘇打,這之前可以用鍋燒開水,免得等好長時間水才開。
養生窩窩頭

3. 水開後慢慢倒入盆內,一手倒水一手用筷子同一方向攪拌粉粉,話說一會和面真是超級燙手啊
養生窩窩頭

4. 好燙手啊!忍著了。和15分鐘變不多了,大力的揉啊!
養生窩窩頭

5. 麵團光滑點時候,用濕紗布蓋著醒一下,呼呼(~o~)zZ趕緊心疼下我演奏黑管的嗖嗖。上鍋與籠屜燒水。
養生窩窩頭

7. 水開後讓窩窩頭排排坐,別忘了給籠屜刷點油或者鋪上一層濕的紗布一會出鍋時候就不沾了。
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8. 請蒸20分鐘。記得定時,我燒到過冒煙。。。
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9. 噔噔蹬蹬,出場了,我一次蒸很多很多,直接凍冰櫃里,早餐拿出來微波大火一分半,直接就可以享用了。快捷簡單營養,美味窩窩頭快試試吧!
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