餃子皮

餃子皮

基本介紹

  • 中文名:餃子皮
  • 主要食材:中筋麵粉,水
  • 分類:餃子,冬至,麵包機
用料,做法,

用料

材料
用量
中筋麵粉
500g
235g
2g

做法

1. 全部材料放入麵包機,和面程式15分鐘,程式結束後直接在麵包機里醒發30分鐘。
餃子皮

2. 取出,搓長條,切個,壓扁,擀皮。
餃子皮

3. 可以一次做多點,中間一定要多多的乾粉隔開(乾粉一定要多,切記),放冰櫃冷藏可以放3天,或放冷凍,用的時候,提前一晚放冷藏解凍。PS:大家都說容易粘住,那就,需要存放的餃子皮,做的時候,少加15~20g水吧.)
餃子皮

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