餃子皮燈盞糕

基本介紹

• 中文名：餃子皮燈盞糕
• 主要食材：餃子皮，五花肉
• 分類：餃子

用料

材料	用量
餃子皮	20片
五花肉	50g
白蘿蔔	一隻
蔥	一根
糖、鹽、味素	一小勺

做法

1. 將白蘿蔔刨成絲、加肉末、鹽、糖、味素攪拌。把水分倒掉擰乾
2. 取20片餃子皮
3. 把一片的餃子皮加餡攤平
4. 再拿另一張餃子皮蓋在上面
5. 然後兩片邊緣捏在一起
6. 就這樣做十個
7. 油鍋加熱
8. 放燈盞糕炸之金黃
9. 撈出來瀝乾油一盤香噴噴的燈盞糕就完成了