《飯店業星級服務人員資格條件(SB/T 10420-2007)》參照美國飯店協會教育學院一線員工的資格條件，結合我國飯店行業現階段的服務人員的基本素質而制定。《飯店業星級服務人員資格條件(SB/T 10420-2007)》主要分為兩大部分。第一部分是星級服務人員的管理規定。規定了本標準的適用範圍、星級服務人員的定義、類別劃分、星級劃分及其劃分依據、認定方法、管理原則、培訓要求、考試要求、星級考評員等。第二部分是星級服務人員的資格條件。
基本介紹
- 書名：飯店業星級服務人員資格條件
- 作者：中華人民共和國商務部
- 出版日期：2007年6月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：155066217735
- 外文名：Professional Qualifications for Hospitality Star-Attendants
- 出版社：中國標準出版社
- 頁數：4頁
- 開本：16
- 品牌：北京勁松建達科技圖書有限公司
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《飯店業星級服務人員資格條件(SB/T 10420-2007)》由中國標準出版社出版。
圖書目錄
前言
1範圍
2術語和定義
3飯店業星級服務人員的分類
4星級服務人員的劃分依據和認定方法
5管理原則
6培訓要求
7考試要求
8星級考評員
9飯店業星級服務人員的資格條件
1範圍
2術語和定義
3飯店業星級服務人員的分類
4星級服務人員的劃分依據和認定方法
5管理原則
6培訓要求
7考試要求
8星級考評員
9飯店業星級服務人員的資格條件
