食栗補腎粥是一道美食。製作材料主要有生栗子、豬腎等。 基本介紹 中文名：食栗補腎粥鮮板栗陰：乾後待用豬腎：淨撕去筋膜切開片：去腰臊後切成0.8厘米方塊 材料,做法,注意事項, 材料生栗子250克，豬腎一個，粳米250克，陳皮6克，花椒10粒，食鹽2克。做法鮮板栗陰乾後待用；豬腎洗淨撕去筋膜，切開片去腰臊後切成0.8厘米方塊；粳米、陳皮洗淨與花椒豬腎一起下鍋，加水2500毫升，文火熬成粥，挑出陳皮，下食鹽調味。每次取生栗子十餘枚，剝殼食肉，細嚼，連液吞咽，然後再食一碗豬腎粥。注意事項1、保持良好的作息習慣，儘量避免熬夜。2、少吃辛辣或者刺激性食物。3、積極參加戶外運動，放鬆心情。4、不要給自己太大的壓力，學會合理減壓。
