風味炒餅

風味炒餅是一道美食，製作原料主要有麵粉。

基本介紹

• 菜名：風味炒餅
• 難度：普通
• 時間：10-30分鐘

原料

主料

麵粉

輔料

青椒、黃豆芽、胡蘿蔔、蔥、姜、紅辣椒、牛肉

做法

1.將麵粉和成麵團後，做普通家常烙餅，但不要放鹽為宜
2.餅烙好後，均勻切成條，待用。
3.油鍋中，加入蔥、姜調味後，放入牛肉，肉色略發紅後，順次放入青椒絲、黃豆芽，少許醬油上色，再放入胡蘿蔔絲。最後放入切好的餅條，炒5分鐘後即可。
4.嗒嗒。。吃飯時間到了。